Tarragon

Fransk dragon, även känd under sitt latinska namn Artemisia dracunculus, är en oumbärlig perenn inte bara för älskare av örtagårdar, utan också för dem som söker pålitlig och aromatisk grönska till trädgården. Den kommer ursprungligen från de vidsträckta stäpperna i Centralasien och södra Ryssland, där den växer på soliga och torrare platser. Tack vare sitt ursprung trivs den bäst i full sol i väldränerad, gärna lerig jord med mindre fukt. Av oss får du en redan uppvuxen planta i kruka, som bara behöver planteras om på vald plats. Mycket snart kommer den att bilda en tuva som når en höjd av fyrtio till sjuttio centimeter. Det är en helt okomplicerad växt som inte lider av sjukdomar eller skadedjur, så även nybörjare kan lekande lätt odla den. Dessutom är den mycket frosthärdig och klarar problemfritt temperaturer ner mot tjugotre minusgrader. Under juni och juli blommar dragon med små gula blommor, som vackert kompletterar dess djupgröna smala blad. I trädgården fungerar den utmärkt som utfyllnadsväxt mellan mer framträdande blommande perenner eller i blandade torktåliga planteringar. Den finner också sin plats i vasen, där dess stjälkar fungerar som ett delikat komplement till sommarblommor och håller sig fräscha i flera dagar. Den passar lika bra för torkning för floristiska ändamål eller för vinterdekorationer. Dragonens största fördel är dock dess kulinariska användning, eftersom dess ätbara blad ger rätter en helt omisskännlig smak.