Herbs

Chokladmyntan utgör en oumbärlig ört för alla som älskar otraditionella dofter och mörka färger. Ursprungligen befolkade dessa fuktighetsälskande perenner bäckarnas stränder över hela den tempererade zonen, så även i din trädgård uppskattar den en lerig och humusrik jord. Från vår uppvuxna planta, som du enkelt planterar om från krukan direkt ut i rabatten, växer det snabbt upp en stark buske. Kultivaren fängslar med sina djupt rödaktiga blad och svarta stjälkar, som för in ett ovanligt utseende i örtplanteringarna. Den söta mentoldoften inbjuder direkt till användning i köket; de ätbara bladen smaksätter perfekt såväl saft som desserter. Under sommaren dyker lila blommor upp, på vilka fjärilar och bin gärna festar. Vintern klarar den av med lätthet hos oss, den bryr sig inte ens om kyla ner till tjugoåtta minusgrader. Den är exceptionellt lättskött och drabbas inte av sjukdomar, du behöver bara se upp för myntabaggel. Chokladmyntan lämpar sig utmärkt för floristiska ändamål och fungerar i vasen som fantastiskt doftande kompletterande grönska.

Vänderot är en betydelsefull läkeört som med sina egenskaper har följt mänskligheten i århundraden. I naturen hittar du den oftast på fuktigare ängar och i ljusa skogar i Europa. Därför växer den bäst även hos dig på en solig plats med mullrik och lerig jord. Den klarar våra vintrar och frost ner till minus tjugotre grader utan problem. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka som bara behöver planteras ut direkt i rabatten, helst med ett avstånd på sextio centimeter. Tack vare att den är så lättskött är vänderoten idealisk för nybörjare, den lockar bara till sig bladlöss ibland. Under sommaren bildar den kraftiga stjälkar med gröna blad som kan bli upp till hundrafemtio centimeter höga. På dessa slår små vita och rosa blomställningar ut. Växten är starkt aromatisk och avger en specifik doft som är omtyckt av katter. Blommorna är ätbara och lockar pålitligt till sig bin. Vänderoten passar utmärkt i fuktigare örtrabatter, där den gärna frösår sig. För buketter skördar vi stjälkarna när de första små blommorna slår ut, och de håller sig i vasen i fem dagar.

Den starkt aromatiska libbstickan representerar en klassiker från våra mormödrars trädgårdar, och dess odling klaras av även av en total nybörjare. Hennes naturliga hemmiljö är fuktigare ängskanter i Mellanöstern, varför hon trivs allra bäst här hos oss i humusrik lerjord, i full sol eller ljus halvskugga. Du får en välrotad planta i kruka av oss, som bara behöver planteras direkt i rabatten, där den mycket snabbt bildar en kraftig tuva. Denna ståtliga växt kräver ingen speciell omvårdnad, drabbas inte av skadedjur och klarar utan problem av djup kyla. På grund av sin kraftiga tillväxt är det bäst att plantera den som en solitär, annars kan den hämma de spädare grannväxterna. Om du bara har en balkong till ditt förfogande, plantera den i en rymlig kruka med en volym på minst femton liter. Under sommaren blommar libbstickan rikligt med små gula blommor, som är en stor lockelse för både bin och humlor. De välsmakande och doftande gröna bladen livar upp många maträtter, medan de kraftiga stjälkarna med blommor på ett utmärkt sätt kompletterar rustika vaser, i vilka de håller i ungefär en vecka, och när de väl torkats sprider de doft i alla floristiska arrangemang.

Basilika-mynta för in en unik doft i trädgården. Dess sötkryddiga arom kombinerar klassisk myntafriskhet med toner som är populära i det italienska köket. De ursprungliga mynta-arterna härstammar från Europas fuktigare jordar, och därför uppskattar även denna växt humusrik jord med jämn fuktighet. Den trivs i sol såväl som i lätt halvskugga. Som kund får du från oss en välvuxen planta i kruka, som bara behöver planteras om i rabatten. Odlingen är något även en total nybörjare klarar galant. Växten lider inte av sjukdomar och klarar sträng kyla utan problem. Den enda vanligare gästen kan vara myntabaggen, som du enkelt kan plocka bort i tid. Denna mynta växer till en höjd av runt femtio centimeter och bildar mörkgröna, tandade blad med en subtil röd nyans. Från juli till september dyker det upp lila blommor som är en säker lockelse för pollinerare. Den passar utmärkt in i örtrabatter och bland andra fuktälskande perenner. Dess aromatiska blad är ätbara och perfekta för att smaksätta rätter. Kraftiga stjälkar kan du klippa till fräscha buketter, de håller sig fina i vasen i ungefär en vecka, och kan också lätt torkas.

Pepparmynta är en perenn som varit populär i århundraden och som har sitt ursprung i de tempererade delarna av Europa, där den naturligt söker sig till fuktigare och näringsrika jordar. Du får en redan välvuxen planta i kruka från oss, som du bara behöver plantera ut direkt i din trädgård. Den kommer att trivas bäst på en solig eller halvskuggig plats med vanlig lerig eller humusrik jord och regelbunden vattning. Övervintringen behöver du inte tänka på, då den utan problem klarar kyla ner till minus tjugoåtta grader. Myntan är mycket vital och sprider sig snabbt, så den bildar snart ett tätt bestånd med en höjd på mellan fyrtio och sextio centimeter. Skötseln av den är så enkel att även en absolut nybörjare lekande lätt klarar av det. Dessutom drabbas den inte av vanliga sjukdomar; ibland smakar bara myntabaggen på den, som du enkelt kan plocka bort. Kultivaren After Eight är eftertraktad bland odlare för sin helt omisskännliga doft av choklad och mynta. Den bildar släta och glansiga mörkgröna blad vars undersida och kraftiga stjälkar har en attraktiv rödaktig ton. Från juli till september dyker dessutom små rosa och lila blomställningar upp på topparna. Dessa blommor är bokstavligen en magnet för pollinerare, så bin och humlor kommer snart att ge liv åt din trädgård. Myntan finner sin plats i örtrabatter, fungerar utmärkt som undervegetation under högre buskar eller som en doftande kantväxt längs gångar. Vi rekommenderar att du håller ett plantavstånd på omkring fyrtio centimeter. Denna ört kommer framför allt att glädja alla älskare av mynta- och chokladkombinationer i köket. Dess ätbara och starkt aromatiska blad fräschar perfekt upp kalla drycker, garnerar sommarens fruktsallader och förhöjer söta desserter. Men den erbjuder också intressanta användningsområden för älskare av färska buketter. De kraftiga och doftande stjälkarna kompletterar sommarens blomsterarrangemang i vas perfekt, där de fungerar som spännande och unik grönska. Om du vill spara lite av sommaren till de kallare månaderna, kan du enkelt torka hela stjälkar och använda dem senare i doftblandningar eller torkade dekorationer.

Eau de Cologne-mynta är en absolut specialitet för alla som älskar intressanta dofter. Dess naturliga miljö finns i ett tempererat klimat, där den växer på fuktigare ängar och längs vattendrag. I din trädgård trivs den därför bäst i sol eller halvskugga i en vanlig lerig och humusrik jord som håller en lätt fuktighet. Från oss får du en redan fint tillväxt planta i kruka, som det bara är att plantera om direkt i rabatten. Det är en exceptionellt tålig perenn som klarar mycket sträng kyla utan problem, inte behöver något stöd och inte lider av vanliga sjukdomar. Endast enstaka fall av myntabagge kan dyka upp. Kultivaren Eau de Cologne fascinerar med mörkgröna blad med en bronsfärgad eller lila kant, och från juli till september även med lilarosa blommor, som är en enorm magnet för pollinerare. Även om både blad och blommor är ätbara, kommer du nog använda denna mynta mer för aromaterapi än i köket. Den passar utmärkt i badet, har avvisande effekter mot insekter och är ett fantastiskt inslag i snittade sommarbuketter.

Thaimynta är en mycket aromatisk perenn som ger både trädgården och köket en touch av exotism. Även om den härstammar från de varmare delarna av Asien trivs den utmärkt hos oss i sol såväl som i halvskugga, helst i vanlig lerig och humusrik jord med måttlig fuktighet. Från oss får du en redan välvuxen planta i kruka, som det bara är att plantera om direkt i rabatten. Omsorgen klaras lekande lätt av av även helt nybörjare; den är frosttålig ner till minus tjugoåtta grader och undviks av vanliga sjukdomar. Se bara upp ibland för skadedjur som myntabaggen. Det är en mycket aromatisk mynta med små, spetsiga, glänsande och krusiga blad, ur vilka mörkröda stjälkar växer. Den blir ungefär en halv meter hög och från juli till september bildar den små rosa till lila blommor. Dessa fungerar som en stor magnet för pollinerare. I trädgården är den ett fantastiskt komplement till örtrabatter, där den planteras med ett avstånd på cirka fyrtio centimeter. Blommorna och de mörkgröna bladen är ätbara och används flitigt i exotiska recept eller svalkande drycker. Thaimynta är också ett utmärkt val för snitt; färska doftande stjälkar livar upp sommarbuketter, och efter torkning kan du använda den i torkade arrangemang.

Rosmarin härstammar från Medelhavsområdet och Nordafrika, där den växer vilt på torra, steniga och fullt soliga platser. I Medelhavsområdet odlas den för utvinning av eteriska oljor samt som prydnadsväxt för att binda slänter och till häckar. Hos oss odlar vi den oftast som en flyttbar krukväxt, men på en skyddad plats kan man med härdigare sorter även prova odling på friland. Blue Rain är en liggande, krypande sort som passar för odling i krukor.