Mejram

Koriander är en omtyckt ettårig växt för alla som älskar mångsidig matlagning, från det asiatiska och indiska köket ända till det latinamerikanska. Den har sitt ursprung i de varma regionerna i Mellanöstern och Medelhavet, där den växer på soliga och torrare platser. Örtens historia är höljd i mystik; under medeltiden utgjorde den en viktig ingrediens i kärleksdrycker och i det forna Kina dyrkades den till och med som en odödlighetsväxt. Du får en välvuxen planta i kruka från oss, som det bara är att plantera om direkt på den valda platsen i trädgården. Den trivs bäst i full sol med humusrik och väldränerad jord, där den får lagom mycket vatten. I rabatten växer den till en höjd av omkring fyrtio till sextio centimeter och bildar friskt gröna, starkt aromatiska blad. Det är just dessa som är populära för sin unika kulinariska användning, där de berikar många recept. Under juni och juli uppträder små vita blommor i skira flockar över bladrosetten. Dessa blommor fungerar som en stor lockelse för bin, humlor och andra pollinerare. Odling av koriander är mycket enkel, den drabbas inte av vanliga sjukdomar eller skadedjur, så även nybörjare klarar skötseln. Håll ett plantavstånd på runt fyrtio centimeter. Även om koriander främst odlas som ört, har dess skira vita blomställningar en fast plats även inom floristik. Den passar utmärkt som snittblomma i sommarbuketter, där den ger vasen ett naturligt och luftigt utseende. Om du lämnar blommorna kvar i rabatten till hösten kan du senare även skörda de aromatiska fröna, som på ett fantastiskt sätt kompletterar din hemmagjorda kryddsamling.

Citronverbena, även känd under sitt vetenskapliga namn Aloysia, kommer omedelbart att charma dig med sin intensiva och uppfriskande citrondoft. Den kommer ursprungligen från de varma delarna av Sydamerika, och därför kräver den full sol och väldränerad jord även hos oss. Eftersom den bara tål frost ner till minus tolv grader odlas den oftast som en flyttbar krukväxt här, som du ställer in i ett svalare och ljust rum över vintern. Du får en uppvuxen planta i kruka av oss, som du bara behöver plantera om i ett större kärl eller på en skyddad växtplats. Under juli och augusti blommar växten med små vita blommor som fungerar som en pålitlig lockelse för bin och andra pollinerare. Citronverbenan lider inte av skadedjur eller sjukdomar, så även nybörjare klarar av att odla den. Ända sedan 1600-talet har den använts i Europa som en värdefull källa till eteriska oljor för parfymtillverkning. De gröna bladen kan skördas och användas som en kulinarisk ört i sommarmaträtter eller som en väldoftande ingrediens i te. De aromatiska kvistarna kan också klippas av och läggas till i sommarbuketter.

Rosmarin härstammar från Medelhavsområdet och Nordafrika, där den växer vilt på torra, steniga och fullt soliga platser. I Medelhavsområdet odlas den för utvinning av eterisk olja samt som prydnadsväxt för att stabilisera slänter och till häckar. Hos oss odlar vi den oftast som en flyttbar växt i kruka, eventuellt kan vi på en mer skyddad plats prova att odla härdigare sorter på friland. Speedy är en aromatisk och snabbväxande sort.

Vinterkyndeln är en oumbärlig del av varje solig örtträdgård, där den glädjer både som en användbar kulinarisk ingrediens och som en dekorativ perenn. Den kommer ursprungligen från Medelhavets torra, steniga sluttningar. Tack vare sitt ursprung trivs den bäst i full sol och magrare, väldränerad jord även i din trädgård. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka, som det bara är att plantera om direkt i rabatten, där den snabbt bildar en tät buske som blir cirka trettio centimeter hög. Till utseende och växtsätt påminner den starkt om timjan. Under augusti och september blommar den med ett hav av små vita och lila blommor, som fungerar som en magnet för pollinatörer. Växten är anspråkslös, tål frost ner till minus tjugotre grader och drabbas varken av sjukdomar eller skadedjur. De små gröna bladen och blommorna är ätbara och utgör grunden i medelhavskökets rätter, och de förhöjer maträtter med baljväxter på ett fantastiskt sätt. Dessutom är kyndel utmärkt som snittblomma i sommarbuketter, till vilka den tillför fin struktur och en kryddig doft.

Kryddsalvian Grower's Friend är en aromatisk och extremt tålig perenn som inte får saknas i någon örtträdgård. Dess ursprungliga hemtrakter är soliga och torra sluttningar i Medelhavsområdet, och därför trivs den bäst i direkt sol i väldränerad, ganska mager jord även hos oss. Du får en vackert uppvuxen planta i kruka av oss, som bara behöver planteras om direkt i rabatten, där den mycket snabbt bildar en kompakt liten buske som blir ungefär en halv meter hög. Det är en helt anspråkslös växt som inte drabbas av sjukdomar eller skadedjur, klarar frost ner till minus tjugotre grader utan problem, och skötseln klaras av även av nybörjare. Under juni och juli blommar den med små violettblå blommor som fungerar som en absolut magnet för bin, humlor och fjärilar. Den passar perfekt i torktåliga grusrabatter, där den naturligt kompletterar prydnadsgräs och andra örter. Blommorna på sina stadiga stjälkar passar utmärkt som snittblomma i sommarbuketter och för torkning till floristiska ändamål. Sorten Grower's Friend utmärker sig med sina sammetslena, grågröna blad med en exceptionellt hög halt av aromatiska ämnen. Dessa ätbara blad är fantastiska i köket och till hemlagade teblandningar. Om du vill främja maximal doftstyrka i bladen rekommenderar vi att du regelbundet tar bort blommorna som dyker upp.

Nejlikrot Tempest Scarlet för in ett överflöd av lysande färger och vårfräschör i trädgården. Nejlikrotens ursprungliga arter växer på fuktigare, men väldränerade ängar och ljusa skogsbryn, varför de hos oss bäst trivs i sol eller halvskugga i humusrik lerjord. Av oss får du en redan rotad planta i kruka, som du enkelt planterar ut direkt på den valda platsen. Nejlikrot är överlag mycket lättodlade växter, de behöver inget stöd och står lekande lätt emot frost ner till minus tjugoåtta grader. Kultivaren Tempest Scarlet förädlades fram i Skottland och utmärker sig med en djupt scharlakansröd färg på sina halvdubbla, lätt krusiga blommor, som blommar på långa grenade stjälkar från maj till juli. Efter en sommarpaus gläder den dig ofta med en ytterligare blomning på hösten. Med sitt tuväxande växtsätt bildar den med tiden en fin marktäckare, och dess blommor lockar till sig bin och fjärilar. Det är en utmärkt perenn för blandade rabatter och som snitt. Till buketter skördar vi stjälkarna så fort ungefär en fjärdedel till hälften av blommorna är utslagna. I vas håller den sig vacker i cirka sju dagar, men den lämpar sig inte för torkning. Den undviks av vanliga skadedjur och sjukdomar, vilket gör den till ett idealiskt val för absoluta nybörjare.

Fjädergräsets blommor fångar blicken i rabatter och buketter med sin lätthet och finhet. Alla fjädergräs älskar full sol och torr, stenig, väldränerad jord. För att de ska se så naturliga ut som möjligt i rabatten är det bra att plantera dem i små grupper tillsammans med andra torktåliga perenner och lökväxter. Då framträder deras strån och blomställningar som bäst när de rör sig vid minsta vindpust. Fjädergräset Ponny Tails är en art som ursprungligen kommer från stäpperna i Mexiko, Texas och Patagonien. De luftiga, täta tuvorna av hårfina mjuka blad påminner om tagel. Bladen är gröna, mot blommorna övergående i halmfärg. På en lämplig växtplats självsår den sig.

Mentha spicata, känd som marockansk mynta, för inte bara in en underbar doft i din trädgård, utan också en bit av genuin örttradition. I det vilda föredrar den lätt fuktiga platser i halvskugga, men den tål också direkt sol utan problem. Hemma hos dig kommer den att trivas bäst i humusrik lerjord med tillräckligt mycket fukt. Vi levererar en redan uppvuxen planta i kruka till dig, som du efter uppackningen enkelt kan plantera ut i rabatten. Växten blir upp till sextio centimeter hög och är utomordentligt motståndskraftig mot stark kyla och vanliga sjukdomar, så den sprider glädje utan onödig ansträngning. Den kräver din uppmärksamhet egentligen bara i händelse av att myntabagge oväntat dyker upp. Det är en oumbärlig del av doftande örtkompositioner, men den passar också utmärkt bredvid andra prydnadsperenner. Under hela sommaren reser sig stjälkar med små lila blommor från tuvorna. Dessa ser inte bara bra ut, utan lockar också till sig ett brett spektrum av pollinatörer, från bin till färgglada fjärilar. Dess friskt gröna och starkt aromatiska blad är ätbara och uppmanar direkt till att användas i sommarens kök. Trädgårdsmästare och florister älskar den. Den marockanska myntans stjälkar är utmärkta att snitta till levande arrangemang, som de ger en omisskännlig doft och en fin struktur. I en sommarvas kommer denna gröna skönhet att hålla dig sällskap i ungefär en vecka.

Rosmarin härstammar från Medelhavsområdet och Nordafrika, där den växer vilt på torra, steniga och fullt soliga platser. I Medelhavsområdet odlas den för utvinning av eteriska oljor och som prydnadsväxt för att binda slänter och till häckar. Hos oss odlar vi den oftast som en flyttbar växt i kruka, men på en skyddad plats kan man med härdigare sorter även prova odling på friland. Sorten Fox Tail utmärker sig med ett halvt hängande växtsätt och passar bra för odling i kruka.

Praktgaura Siskiyou Pink är en förtjusande perenn som för in lätthet och luftighet i trädgården. Dess ursprungliga utbredningsområde ligger i de varma delarna av Texas och Louisiana, och därför trivs den bäst i full sol och i väldränerad, sandig jord. Den växer i tuvor och bildar från juni ända fram till höstfrosten små, hallonrosa blommor som påminner om fladdrande fjärilar. En intressant detalj hos sorten är också de gröna bladen med en bronsfärgad ton och röda fläckar. Det är en helt anspråkslös växt, den drabbas inte av sjukdomar eller skadedjur, och skötseln klaras av även av nybörjare. Du får en uppvuxen planta i kruka av oss, som du bara behöver plantera ut direkt i rabatten. Här kompletterar den prydnadsgräs utmärkt och fungerar som en magnet för bin och humlor. Även om den här i vår region oftare odlas som en kortlivad perenn, frösår den sig pålitligt på en lämplig plats. Om man toppar den då och då främjas en rikare förgrening. Praktgaura passar utmärkt i sommarbuketter. Stjälkarna skärs till vasen så snart de första två till tre små blommorna har slagit ut.

Curryört Tall Curry är en oumbärlig ört och prydnadsperenn för varje solbadande trädgård. Dess hemtrakter är de torra sluttningarna i Sydeuropa, därför kräver den full sol och väldränerad, snarare mager jord. Från vår uppvuxna krukplanta får du snabbt en femtio centimeter hög buske efter utplantering. Curryörten är en populär aromatisk växt som avger en intensiv doft som påminner om curry. Den väcker också uppmärksamhet med sitt silvergrå bladverk som ger struktur åt trädgården. Odlingen klaras lekande lätt av även av nybörjare. Den drabbas inte av sjukdomar eller skadedjur och tål utan problem frost ner till minus arton grader. Från juli till september slår små gula blomställningar ut, vilka fungerar som en magnet för bin, humlor och fjärilar. I rabatter är curryörten perfekt att kombinera med torktåliga perenner och örter. Dessutom kan du använda dess ätbara blommor och blad i sommarens matlagning. Sorten Tall Curry utmärker sig genom ett upprätt växtsätt, vilket gör den till en idealisk växt för snitt. De gula blommorna för in ett intressant färginslag i buketter och håller sig fräscha i vasen i flera dagar. Den lämpar sig även utmärkt för torkning inom floristiken, eftersom blommorna behåller sin form och färg länge.

Jordgubbsmynta är en absolut oumbärlig ört för alla som älskar fräscha dofter och söker pålitlig grönska till trädgården. Naturligt växer dessa aromatiska perenner i fuktigare områden i den tempererade zonen längs vattendrag och i ljusa skogsbryn. Av den anledningen trivs de bäst även i trädgården i en mullrik och lerig jord som kan bibehålla en stabil fuktighet. De mår bäst i sol eller lätt halvskugga, där de utan några som helst problem överlever även mycket stränga vintrar med temperaturer som sjunker ner till minus tjugoåtta grader. Av oss får du en stark och uppvuxen planta i kruka som du bara behöver plantera ut på vald plats i en ört- eller perennrabatt. Det är idealiskt att plantera dem med ett avstånd på omkring fyrtio centimeter för att de ska få tillräckligt med utrymme för sin livskraftiga tillväxt. Myntor är kända perenner och örter som används inom floristiken som väldoftande grönska. Jordgubbsmynta är en perenn med en mild doft av jordgubb och mentol, som bildar täta tuvor av gröna blad och blir upp till sextio centimeter hög. Den är helt idealisk att odla även för absoluta nybörjare, den drabbas inte av sjukdomar och kräver ingen komplicerad skötsel. Det enda man ibland behöver se upp för är skadedjuret myntabagg. Från juli till slutet av september blommar den med lila blommor som fungerar som en bokstavlig magnet för bin, fjärilar och andra pollinerare. Om du gillar att skapa dina egna buketter kommer du definitivt att uppskatta stjälkarna som snittblommor. De ger volym och en omisskännlig doft till vasen, och de lämpar sig också bra för torkning för floristiska ändamål. Dessutom kan du utan tvekan använda de gröna bladen i köket, eftersom hela växten är ätbar och utmärkt livar upp sommarens drycker.

En verbena-art som ursprungligen kommer från Sydamerika. Hos oss används den ofta som ettårig, men under milda vintrar kan den övervintra och föröka sig genom självsådd. De fasta, luftiga stjälkarna mjukar vackert upp perennrabatter och gör dem speciella med sin lila färg. Kompletterar vackert stäpplanteringar med gräs och rosenrabatter.

Trädgårdstimjan är en oumbärlig ört och en liten perenn som sprider sin doft i varje solig trädgård. Dess ursprungliga hemland är det soliga Medelhavet, där den växer på torra och steniga sluttningar. Därför kommer den också att växa bäst i full sol och i väldränerad, ganska sandig jord hemma i din trädgård. Så snart du planterar den blir den en tålig växt som klarar även vår frost ner till minus tjugotre grader. I rabatterna fungerar den som en marktäckande växt och kompletterar pålitligt torktåliga planteringar. Under juni och juli förvandlas den till ett hav av små lila blommor som fungerar som en magnet för bin, humlor och fjärilar. Det är en helt anspråkslös växt som är lämplig för nybörjare, som varken drabbas av sjukdomar eller skadedjur. Av oss får du en vackert uppvuxen planta i kruka, som det bara är att plantera ut direkt. Sorten Compactus kännetecknas av ett tätt växtsätt och blir bara tio till tjugo centimeter hög. Den fångar ögat med ljust lila blommor och mycket små, djupt gröna blad med en otroligt intensiv doft. Hela växten är ätbar och har därmed bred användning i köket. Den reagerar mycket bra på beskärning, så du kan enkelt forma den till en fast liten kudde. Avklippta aromatiska kvistar kan du torka och lagra, eller använda dem färska.

Rosmarin härstammar från Medelhavsområdet och Nordafrika, där den växer vilt på torra, steniga och fullt soliga platser. I Medelhavsområdet odlas den för utvinning av eterisk olja samt som prydnadsväxt för att stabilisera slänter och till häckar. Hos oss odlar vi den oftast som en flyttbar växt i kruka, eventuellt kan vi på en mer skyddad plats prova odling på friland med härdigare sorter. Barbecue är en upprättväxande sort med smalare, tydligt aromatiska blad.

Löjtnantshjärtan hör hemma i Korea och Kina, där de växer i ljusa lövskogar. De hör till de klassiska trädgårdsperennerna. De passar perfekt i nostalgiska rabatter, och den vita varianten smälter även in i naturlika skogsträdgårdar. De är omtyckta för sina hjärtformade blommor som hänger på vågräta eller bågformigt böjda stjälkar. En tid efter blomningen försvagas dessa och vissnar ner, växtens hela kraft koncentreras då till rötterna och i det ögonblicket kan vi klippa ner ovanjordsdelen helt. Resten av året märker vi inte ens av löjtnantshjärtat i trädgården. Dess charm påminner oss återigen på våren. I vas har den perfekt hållbarhet, minst 7 dagar. Skörda när de första 3–4 blommorna på stjälken öppnat sig. Grundarten har rosavita blommor. Skotten som spirar på våren har en rosa ton.

Dill är en oumbärlig ettårig växt vars doft hör sommaren till. Den härstammar från Medelhavsområdet och Mellanöstern, där den växer på soliga platser. I trädgården hos oss trivs den bäst i direkt sol i väldränerad, humusrik jord med lagom mycket vatten. Du får en välvuxen planta i kruka från oss, som det bara är att plantera om på den utvalda platsen med ett avstånd på ungefär fyrtio centimeter. Växten kommer att bli femtio till hundra centimeter hög. Dill uppskattar om rötterna är lätt skuggade, så den trivs utmärkt i samplanteringar med både grönsaker och perenner. Under sommaren bildar den iögonfallande flockar bestående av små, gula, ätbara blommor. Dessa är ett starkt lockbete för nyttiga insekter och drar pålitligt till sig pollinerare. Det är en extremt lättskött växt för nybörjare, och den drabbas inte av skadedjur eller sjukdomar. De kraftiga stjälkarna kan användas till snitt i fräscha sommarbuketter, eller så kan du enkelt torka dem för floristiska ändamål. På lämpliga platser bibehåller den sig naturligt genom självsådd.

Kungsmyntan är en uråldrig medicinalväxt, som i dagens trädgårdar fungerar perfekt som en pålitlig partner i torktåliga perennplanteringar. I sitt hemland lever den på soliga sluttningar och torra ängar, därför trivs den bäst i full sol och väldränerad sandjord även hos oss. Så snart du planterar den med ungefär trettio centimeters avstånd bildar den en tät grön tuva, som från juli till september pryds av små rosa blommor. Dessa är bokstavligen en magnet för bin och andra pollinatörer, så din trädgård kommer snart till liv. Kungsmynta är en helt anspråkslös perenn som inte drabbas av skadedjur eller sjukdomar och klarar även sträng kyla utan problem. Sorten Supreme utmärker sig som en av de mest aromatiska sorterna någonsin. Dess doftande små blad är en oumbärlig del av det italienska köket, och i aromaterapi används de för att skapa ett gott humör. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka som bara behöver planteras om direkt i rabatten. Eftersom det inte är en blomma som lämpar sig för att klippas till en vas, kommer den att ge dig störst glädje direkt i trädgården eller torkad i hemlagade kryddblandningar och doftande dekorationer.

Kryddtimjan är ett absolut måste för varje älskare av god mat och doftande örter. Dess ursprungliga hem är de soliga områdena runt Medelhavet, där den växer på torra och steniga sluttningar. Tack vare detta är den extremt tålig, och i vår trädgård trivs den bäst i full sol och en väldränerad, snarare sandig jord. Den bildar kompakta små buskar som blir cirka tjugo till trettio centimeter höga, vilka mycket väl kan formas genom regelbunden klippning. Från juni till juli översållas den dessutom med små rosa blommor. Då blir den en enorm dragningskraft för bin, humlor och fjärilar, för vilka den erbjuder ett rikt bete. Från den levererade plantan i kruka kommer du, efter utplantering, att få en stark perenn som lekande lätt klarar frost ner till minus tjugotre grader. Du kan skörda de gröna, aromatiska bladen under hela säsongen för användning i köket. Det är en anspråkslös växt som varken drabbas av skadedjur eller sjukdomar, så till och med nybörjare klarar av att sköta den. Den kan också lätt odlas i krukor på balkongen eller terrassen.

Rosmarin härstammar från Medelhavsområdet och Nordafrika, där den växer vilt på torra, steniga och fullt soliga platser. I Medelhavsområdet odlas den för utvinning av eterisk olja samt som prydnadsväxt för att stabilisera slänter och till häckar. Hos oss odlar vi den oftast som en flyttbar växt i kruka, eventuellt kan vi på en mer skyddad plats prova odling på friland med härdigare sorter. Hishtil Perigord är en snabbväxande sort med grågröna blad och blå blommor.

Backtimjan Lemon är en doftande perenn som omedelbart överraskar dig med sin fräscha citrondoft. Ursprungsarterna växer på soliga och torra klippsluttningar, varför den även hos oss trivs bäst i full sol i väldränerad och ganska sandig jord. Den bildar täta, låga kuddar på tjugo till trettio centimeters höjd, som från juni till juli täcks av ett hav av små rosa blommor. Dessa lockar till sig bin, humlor och andra pollinatörer, till vilka de erbjuder rik föda. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka som bara behöver planteras om direkt i rabatten eller i ett större utomhuskärl. Backtimjan är anspråkslös, drabbas inte av skadedjur eller sjukdomar och skötseln klaras av även av nybörjare. Den överlever frost ner till arton grader under nollan, allt den behöver är en torrare plats utan vinterväta. Den är ett utmärkt komplement i rabatter med andra örter och finare, torktåliga perenner. Dess gröna små blad är ätbara och används i köket vid tillredning av sommardrinkar och för att smaksätta rätter. Du kan också torka dem, eftersom de behåller sin fantastiska arom även efter torkning. I trädgården fungerar den som en vacker marktäckare och som ett doftande element.

Akleja är en mångsidig perenn som pålitligt fyller både lantliga och modernt designade rabatter. I naturen växer den i skogsbryn och glesa lundar över hela Europa, varför den trivs bäst i trädgården i sol till halvskugga och i vanlig mullrik lerjord. Dess främsta charm ligger i de ovanligt formade blommorna, men den är också värdefull för sina mycket tidigt knoppande gröna blad som väcker trädgården efter vintern. Du får en vackert uppvuxen planta i kruka av oss, som bara behöver planteras ut på den utvalda platsen. Även om växten är giftig, är den en enorm tillgång för trädgårdsmästare. Dess odling kan hanteras av absoluta nybörjare, den undviks av skadedjur och klarar lekande lätt svår frost ner till minus trettiofyra grader. Under maj och juni slår de skira blommorna ut på starka stjälkar som är sextio till åttio centimeter höga, vilket ger planteringarna en typisk luftighet och lätthet. Kultivaren Kristall är en storblommig sort som utmärker sig med sina rent vita blommor och distinkta sporrar. Dessa fungerar som en pålitlig magnet för bin, humlor och andra nyttiga pollinerare. Räkna med att aklejan på en gynnsam plats mycket villigt frösår sig själv och på så sätt skapar naturligt vildvuxna bestånd. Den gör sig väl i perennrabatter och även som undervegetation under högre buskar. Om du gillar att ta in en bit av trädgården kommer aklejan absolut inte att göra dig besviken. Den lämpar sig perfekt som snittblomma och tillför en unik struktur till vårbuketter. I vasen kommer de färska blommorna att glädja dig i ungefär sju dagar. Om du låter en del av blommorna blomma över i rabatten bildas intressanta frökapslar, som är mycket populära bland florister för att skapa olika naturliga dekorationer och även går bra att torka. Se bara upp för mjöldagg som ibland kan dyka upp under torrare månader, men annars kräver växten nästan ingen skötsel alls.

Jättevallmo Royal Wedding är en slående perenn som för in en äkta elegans i vårträdgården. Den kommer ursprungligen från de kargare förhållandena i Kaukasus, Turkiet och Iran, där den växer på soliga klippbranter och torra ängar. Tack vare detta är den exceptionellt tålig, klarar lätt av kyla ner till minus fyrtio grader och klarar sig utan komplicerad skötsel. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka, som du bara behöver plantera på en solig plats med väldränerad lerjord. Kultivaren Royal Wedding belönar dig i maj och juni med gigantiska skålformade blommor med rent vita kronblad, som i sin mitt döljer en markant mörkvinröd fläck. Dessa förtrollande blommor lockar dessutom pålitligt till sig pollinatörer från vida omkring. Typiskt för jättevallmo är att dess slående ludna gröna blad vissnar ner kort efter blomningen. Växten tar en paus under den varmaste sommaren för att samla kraft, och en mindre del av bladen skjuter ofta upp igen först i slutet av sommaren. I rabatten är det därför idealiskt att plantera vallmon tätt intill andra perenner, som skjuter upp lite senare och naturligt fyller den tomma platsen efter den vilande vallmon. Den slipper sjukdomar och behöver inget stöd, utan når en höjd på cirka sextio till åttio centimeter. Se bara upp för åkersorkar, som kan fatta tycke för dess köttiga rötter. Annars är det en långlivad växt som även en absolut nybörjare klarar av utan oro. Eftersom växten är giftig, är den naturligtvis inte avsedd att ätas. De gigantiska vita blommorna är en stor lockelse även för älskare av snittblommor, även om de kräver ett litet knep. Precis som med andra vallmosorter måste stjälkarna skördas exakt i det ögonblick då knopparna börjar få färg och spricker upp lätt. Direkt efter snittet bränner vi ändarna på stjälkarna med en låga i ungefär tjugo sekunder, för att förhindra att saven rinner ut, och därefter sätter vi dem i kallt vatten. Tack vare denna metod håller de sig vackra i vasen i cirka fyra dagar och ger buketterna en fantastisk lätthet. Dessa skira blommor lämpar sig förvisso inte för torkning, men i färska vårbuketter saknar de helt enkelt konkurrens.

Thaimynta är en mycket aromatisk perenn som ger både trädgården och köket en touch av exotism. Även om den härstammar från de varmare delarna av Asien trivs den utmärkt hos oss i sol såväl som i halvskugga, helst i vanlig lerig och humusrik jord med måttlig fuktighet. Från oss får du en redan välvuxen planta i kruka, som det bara är att plantera om direkt i rabatten. Omsorgen klaras lekande lätt av av även helt nybörjare; den är frosttålig ner till minus tjugoåtta grader och undviks av vanliga sjukdomar. Se bara upp ibland för skadedjur som myntabaggen. Det är en mycket aromatisk mynta med små, spetsiga, glänsande och krusiga blad, ur vilka mörkröda stjälkar växer. Den blir ungefär en halv meter hög och från juli till september bildar den små rosa till lila blommor. Dessa fungerar som en stor magnet för pollinerare. I trädgården är den ett fantastiskt komplement till örtrabatter, där den planteras med ett avstånd på cirka fyrtio centimeter. Blommorna och de mörkgröna bladen är ätbara och används flitigt i exotiska recept eller svalkande drycker. Thaimynta är också ett utmärkt val för snitt; färska doftande stjälkar livar upp sommarbuketter, och efter torkning kan du använda den i torkade arrangemang.

Ängssalvia förekommer hos oss främst i varmare områden. Den växer på soliga ängar och sluttningar samt längs vägar. De doftande bladen bildar en rosett vid marken, varifrån flera mindre bladrika förgrenade stjälkar växer upp. Blomställningarna består av iögonfallande läppblommor som är en stor lockelse för bin och humlor. Rose Rhapsody har ljusrosa blommor.