Chokladskära

Även om dess lockande chokladdoft verkligen kan fresta en att smaka, klassas växten inte som en ätbar ört och är inte primärt avsedd för konsumtion i köket. Samtidigt är den inte heller klassificerad som giftig. Den utgör alltså ingen allvarlig hälsorisk för människor eller för dina husdjur, såsom hundar eller katter.

Ja, precis! Chokladskära (Cosmos atrosanguineus) har gjort skäl för sitt namn. Dess vackra blommor i nyanser från vinrött till mörkrött sprider en märkbar och mycket behaglig doft som påminner om mörk choklad med en lätt ton av vanilj. Denna unika doft är som mest intensiv under varma och soliga sommardagar.

Absolut! Dess eleganta mörka blommor på långa, stadiga stjälkar ser helt fantastiska ut i en vas och sprider en intressant doft i rummet. Dessutom uppmuntrar du växten att bilda fler knoppar genom att regelbundet skära av blommor, vilket gör att du får glädje av blomningen i trädgården ännu längre. Vi rekommenderar att byta vattnet i vasen dagligen.

Ja, den här skäran är bokstavligen en magnet för nyttiga insekter i trädgården. Dess ovanliga mörka färg och berusande söta doft lockar effektivt till sig bin, humlor och många arter av fjärilar. Genom att plantera denna växt livar du upp terrassen samtidigt som du stöder den lokala biodiversiteten och pollinatörerna.

Denna växt kännetecknas av en ovanligt lång blomningstid. De första mörkt vinröda blommorna börjar vanligtvis dyka upp på växten i juli. Med god skötsel, tillräckligt med sol och regelbunden borttagning av utblommade delar, blommar växten kontinuerligt genom hela augusti och september fram till slutet av oktober.

Denna växt härstammar från varma Mexiko och älskar därför sol och värme. Den trivs allra bäst på en helt solig plats. Direkt solljus främjar inte bara riklig blomning, utan förstärker även dess unika chokladdoft avsevärt. I halvskugga blommar den sämre och har en tendens att dra sig mot ljuset.

Tack vare de djupt vinröda blommorna skapar den vackra kontraster i blandade planteringar med växter i pastell och silvertoner. Den gör sig utmärkt tillsammans med fina prydnadsgräs, gråbinka (Senecio cineraria), lila lavendel eller ljusa solhattar (Echinacea). Den är naturligtvis också imponerande som en fristående solitär i en elegant terrakottakruka.

Även om litteraturen anger en vinterhärdighet ned till zon 8a (den tål kortvarigt temperaturer kring -12 °C), skulle den i vårt klimat frysa ihjäl utomhus under vintern eller ruttna på grund av för mycket fukt och växlande temperaturer. Därför odlar vi den här uteslutande som en krukväxt som tas in. Innan de första kraftigare höstfrosterna kommer är det nödvändigt att flytta in knölarna till en säker plats.

Om du planterar flera plantor bredvid varandra, eller kombinerar dem med andra perenner, rekommenderar vi ett planteringsavstånd på cirka 50 cm. Det innebär att ungefär fem plantor passar idealiskt på en kvadratmeter. Detta avstånd garanterar att växterna får tillräckligt med solljus och utrymme för att hela rotsystemet ska kunna utvecklas korrekt.

För en lyckad odling är väldränerad, lerhaltig till sandig jord helt avgörande. Växten tål inte att stå blött, vilket snabbt kan få knölarna att börja ruttna. Om du har tyngre lerjord i trädgården bör du vid plantering se till att lägga ett rejält lager dränering i botten av gropen eller krukan, exempelvis grov sand eller smågrus.

Kontrollera plantan när du packat upp den och vattna den lätt. Chokladskära är idealisk att odla som en flyttbar växt. Du kan med fördel plantera om den i en större kruka med väldränerad sandjord och placera den på en solig terrass. Om du vill odla den direkt i rabatten rekommenderar vi att du sänker ner den tillsammans med krukan. Det gör det mycket lättare att ta upp den inför vintern innan frosten kommer.

Chokladskära har måttliga krav på fukt. Under växtsäsongen bör den vattnas regelbundet, men låt alltid det översta jordlagret torka upp något mellan vattningarna. Under varma sommardagar kan den behöva vatten oftare, särskilt om den odlas i en mindre kruka. För en rik blomning rekommenderar vi att du regelbundet tillsätter vanlig näring för blommande växter i vattnet.

Övervintringen är mycket lik den för dahlior. Så fort växtens ovanjordiska delar vissnat ner på hösten klipper du ner stjälkarna till cirka fem centimeter ovanför marken. Ta försiktigt upp knölarna ur jorden, låt dem torka och borsta av jorden. Förvara dem i en låda med torv eller sågspån i ett svalt, frostfritt utrymme. Om du odlar den i kruka räcker det att flytta in hela krukan och minska vattningen till ett absolut minimum.

Den vanliga säsongsskötseln, som enstaka vattning och val av en solig växtplats, är visserligen mycket enkel, men beteckningen 'avancerad' syftar främst på övervintringsprocessen. Eftersom skäran inte får lämnas ute i frost under vintern, måste du komma ihåg att ta upp knölarna i god tid på hösten och ge dem lämpliga, torra och frostfria förhållanden under hela vintern. Detta kräver lite mer uppmärksamhet än att odla vanliga, fullt vinterhärdiga utomhusperenner.

Vi har fantastiska nyheter! Chokladskäran är en extremt vital och frisk växt. Under våra förhållanden lider den i praktiken inte av några vanliga sjukdomar och även typiska skadedjur undviker den. Det enda betydande problemet kan vara att knölarna ruttnar i jorden, vilket dock endast sker om växten är långvarigt övervattnad eller planterad i för tung, ogenomtränglig lerjord.

Eftersom just den här sortens skäran är steril (den bildar alltså inga grobara frön), är förökning genom sådd inte möjlig. Det bästa och enda pålitliga sättet att föröka den är genom att dela knölarna på våren. När knölarna börjar gro efter vintern kan du försiktigt dela större plantor med en vass kniv, så att varje ny del har minst ett friskt öga (vegetativ knopp).