Curryeternell Dwarf

Den stora nyheten för alla odlare är att denna aromatiska ört är i princip fri från sjukdomar och skadedjur. De starka eteriska oljor som smil naturligt innehåller i sitt täta bladverk fungerar som ett perfekt naturligt avskräckningsmedel. Tack vare detta undviker de flesta trädgårdsskadedjur plantan helt, och du slipper därför använda kemiska bekämpningsmedel.

Så fort du tagit emot plantan, välj den soligaste platsen du har tillgänglig i trädgården. Smil (eterisk curryplanta) trivs naturligt på torra medelhavsängar och kräver därför full sol hela dagen. Jorden bör helst vara näringsfattig, mycket väldränerad och gärna stenblandad eller sandig. Undvik definitivt skuggiga, tunga och fuktiga jordar.

På grund av sina specifika krav kombineras Curryeternell perfekt med andra populära örter med ursprung i Medelhavsområdet. Du kan utan problem plantera den tillsammans med lavendel, timjan, rosmarin, salvia eller oregano. Dessa örter har exakt samma krav på full sol och näringsfattig, torr jord, så de kommer att trivas utmärkt tillsammans.

Absolut, smil är en av de mest populära perennerna världen över för just torkning och som snittblomma. De styva stjälkarna ger stadga åt varje färsk bukett i vas och är utmärkta i allehanda torkade arrangemang, kransar eller höstdekorationer. En enorm fördel är att de behåller sin klargula färg och typiska, starka arom länge efter att de torkats.

Ja, alla delar av Curryeternell ovan jord är helt ätbara och passar utmärkt för användning i köket. Färska kvistar kan tillsättas i matiga soppor, kötträtter, ris eller grönsaksrätter, där de tillför sin omisskännliga kryddiga smak och doft. Det är idealiskt att koka med hela kvistar tillsammans med maten och ta ut dem innan servering, på samma sätt som man gör med lagerblad.

Plantan kommer under sommarmånaderna, närmare bestämt från juli till september, att glädja dig med ett fantastiskt överflöd av små, klargula blommor i en citronton. Smil (Helichrysum) är dessutom känt för att vara en utmärkt honungsväxt, vilket i praktiken innebär att dess gula och mycket aromatiska blommor på ett tillförlitligt sätt lockar till sig bin, fjärilar och andra nyttiga pollinerare från närområdet.

Om du har nyfikna husdjur hemma behöver du inte oroa dig. Curryeternell (Helichrysum italicum) innehåller inga farliga gifter; den är helt säker och inte giftig för hundar, katter eller andra husdjur. Tack vare sin mycket specifika och starka kryddiga doft tenderar djur dessutom att instinktivt ignorera den och har ingen dragning till att tugga på den.

Curryeternell är internationellt känd under det folkliga namnet 'curryört'. Dess extremt täta, silvergrå blad avger en mycket stark, kryddig doft som påminner om doften av curryblandning. Denna framträdande aromatiska doft frigörs naturligt, särskilt under varma, soliga dagar eller när man gnuggar kvistarna lätt mellan fingrarna.

Även om du köper en färdig planta kan du enkelt föröka den själv i framtiden. Den vanligaste och mest framgångsrika metoden är att ta så kallade halvförvedade sticklingar. Den bästa tiden för detta är i slutet av sommaren, då du helt enkelt klipper av friska, cirka tio centimeter långa kvistar och sticker ner dem i en lätt såjord eller sticklingsjord för att rota sig.

Om du märker att den nedre delen av örten blir svart, brun eller börjar ruttna synligt, beror det nästan alltid på problem med vattenansamling. Konstant fukt, en olämplig och tung jord utan dränering eller helt enkelt för frekvent vattning orsakar röta i rötter och nedre stjälkar. Minska vattningen omedelbart, eller plantera om plantan i en lättare jord med en stor andel sand och se till att dräneringen fungerar.

Ja, en vuxen Curryeternell tål även strängare frost, eftersom den tillhör härdighetszon 7a, vilket innebär att den tål temperaturer ner till minus arton grader. Det största problemet för plantan är oftast inte frosten i sig, utan vinterfukt, vilket kan vara ödesdigert för rötterna. Se därför till att i god tid ge växten ett vinterskydd på friland mot långvarigt regn och tung, smältande snö så att rötterna inte ruttnar.