Ätbara blommor

Rosenskäror är några av de mest populära blommorna hos oss på farmen. De påminner om prästkragar och kunderna älskar dem. Och föreställ dig nu att en sådan hit finns i en fylld variant! Helt underbart! Ett hav av blommor som påminner om sockervadd, varianten Bicolor pink är full av mjuka rosa nyanser. Vissa exemplar är kallt rosa och andra är i en varm blush-färg. En planta producerar minst 12 stjälkar.

Rosenskäror är några av de mest populära på vår gård. Föreställ dig nu att en sådan hit finns i en fylld version! Helt underbar! Ett överflöd av blommor som påminner om bomull. Snow Puff är krämvit. En enda planta producerar minst 12 stjälkar.

Rosenskäror är några av de mest populära blommorna på vår gård. Föreställ dig nu att en sådan hit finns i en fylld version! Double Click Cranberries är mörkrosa i en magentafärg. En enda planta producerar minst 12 stjälkar.

Blåklint är en absolut klassiker på våra åkrar och ängar, som förmodligen inte ens behöver en längre presentation. Sorten Tall Double Blue Boy ger dock det lilla extra. Till skillnad från sina vilda släktingar, som vi ser längs vägarna, stoltserar den med rikliga blommor i en omisskännlig, djupt blå nyans, ibland med violetta toner. Man kan knappast föreställa sig något mer ängslikt. Tack vare starka stjälkar som blir upp till åttio centimeter höga lämpar sig denna sommarblomma perfekt som snittblomma, och ger buketter den där riktiga lantliga charmen. Men dess användningsområde slutar inte i vasen. Blommorna behåller sin fantastiska färg även efter att de torkats! Vid bröllop har vi gärna använt dem i kransar och corsage, där de har en fantastisk hållbarhet! Kronbladen är ätbara. De fungerar utmärkt som en originell dekoration på sommarsallader, desserter eller festtårtor. I trädgården fungerar den dessutom som en pålitlig magnet för bin och humlor, som blir helt galna i dess nektar.

Man kan inte tänka sig något mer ängslikt! Det är fruktansvärt synd att den bara kan odlas vid lägre temperaturer. Serien Tall Double är en mer fylld blåklint än den vi ser längs vägarna. Pinkie är en nyans av ljus babyrosa.

Rosenskäror är en av de mest omtyckta blommorna hos oss på gården. De påminner om prästkragar och kunderna älskar dem. Rosetta har nyanser av mörkare och ljusare rosa, målade som penseldrag. En sort med härligt tjocka och starka stjälkar. En planta ger minst 12 stjälkar.

Rosenskära hör till de mest använda sorterna hos oss på gården. Under säsongen klipper vi hundratals stjälkar varje dag. Enligt oss: hatten av, en superbra snittblomma! Sensation Purity har en vit enkel blomma, den passar alltid och påminner dessutom om prästkragar.

Lövkoja är en fantastisk snittblomma! Den gillar låga temperaturer, ändå odlar vi tre omgångar per år – två på våren och en på hösten. Från en planta skördar du bara en blomma, men i gengäld en rejält stor och fylld sådan. Lövkoja doftar underbart, nästan berusande, och håller länge i vas. Blommorna är ätbara. Serien Katz är inte lika känslig för temperaturförändringar, generellt är den också enklare att odla för nybörjare. Detta kompenseras dock med tunnare stjälkar och en mindre andel fyllda exemplar. Katz Apricot är den vackraste nyansen av hudfärgad aprikos. Alla lövkojor får vissa plantor med fyllda blommor och vissa med enkla. Andelen skiljer sig åt för varje serie. Katz har 55–60 % fyllda plantor. Vi rekommenderar därför att odla lite fler. Hos oss på farmen använder vi dock även de enkla, de är superunika.

Classic Magic innehåller vita blommor med lila mitt, lila blommor och inslag som går mot vinrött. En kombination av svarta vinbär och grädde. Blåklint är en klassiker i alla trädgårdar och blåklint från Classic-serien håller otroligt länge! Starka, raka stjälkar ger snittblommor av utmärkt kvalitet.

Lövkoja är en fantastisk snittblomma! Den gillar låga temperaturer, ändå odlar vi tre omgångar per år – två på våren och en på hösten. Från en planta skördar du bara en blomma, men i gengäld en rejält stor och fylld sådan. Lövkoja doftar underbart, nästan berusande, och håller länge i vas. Blommorna är ätbara. Serien Katz är inte lika känslig för temperaturförändringar, generellt är den också enklare att odla för nybörjare. Detta kompenseras dock med tunnare stjälkar och en mindre andel fyllda exemplar. Katz Apricot är en nyans av rent vitt. Alla lövkojor får vissa plantor med fyllda blommor och vissa med enkla. Andelen skiljer sig åt för varje serie. Katz har 55–60 % fyllda plantor. Vi rekommenderar därför att odla lite fler. Hos oss på farmen använder vi dock även de enkla, de är superunika.

Chabaud-nejlikor är en av årets vackraste nyheter. Vi är helt lyriska! Överraskande nog får du ett fantastiskt resultat av tidig vintersådd redan samma år, ingen väntan behövs. Blommorna är mindre, men de väger upp det med sina färgnyanser! Aurora är en blandning av laxtoner.

Chabaud-nejlikor är en av årets vackraste nyheter. Vi är helt lyriska! Överraskande nog får du ett fantastiskt resultat av tidig vintersådd redan samma år, ingen väntan behövs. Blommorna är mindre, men de väger upp det med sina färgnyanser! Aurora är en blandning av laxtoner.

Klassisk orange tagetesfärg och 80 cm höjd. Vi letade länge efter en tagetes som skulle passa till buketter. Och till slut. Tagetes-serien Imperiale är speciellt framtagen för snitt, den är hög, har långa stjälkar och stora, fyllda blommor i toppen.

Sorten Kiiro utgör en utomordentligt förtrollande variant av den mycket populära klassiska rosenskäran. Dess blommor strålar oavbrutet i ovanliga nyanser av pastellgult och vitt, vilket gör den till ett exceptionellt inslag i varje sommarträdgård. Växten bildar luftiga små buskar med trådlika blad och når en ansenlig höjd på 60 till 120 centimeter. Från juni till september producerar den ett otroligt överflöd av blommor, som ofelbart kommer att locka massor av pollinatörer till trädgården. Inom trädgårdsdesign kommer den väl till pass i blandade rabatter i full sol eller i ljus halvskugga med medelstor vattning. Med tanke på dess höjd och sköra stjälkar är det klokt att tänka på stöd i tid. Rosenskäror är uppskattade inom floristiken, eftersom de ger buketter en oslagbar spretighet. I rabatten fröar den dessutom villigt av sig själv för nästa säsong. Att börja odla denna sommarblomma från frön är lätt även för nybörjare. Planera din sådd från april till juli. Täck alltid fröna med ett tunt lager jord. De gror villigt och mycket snabbt, vanligtvis inom 4 till 8 dagar. För att skapa en mer buskig växt bör du toppa plantorna i tid.

Basilika med ljusgrön färg, vita blommor och citrondoft. Vi odlar basilika till buketter, men varje basilika i vårt sortiment kan du även använda till matlagning. Om du planerar att skörda till snitt, låt stjälkarna förveda sig och skörda på morgonen.

Lövkoja är en fantastisk snittblomma! Den gillar låga temperaturer, men vi odlar ändå tre omgångar per år – två på våren och en på hösten. Från en planta skördar du bara en blomma, men i gengäld en rejält stor och fylld sådan. Lövkoja doftar underbart, nästan berusande, och håller länge i vas. Blommorna är ätbara. Lövkoja från serien Cheerful ligger, vad gäller svårighetsgrad, någonstans mellan serierna Iron och Katz. Alltså medelsvår. En pålitlig sort! Cheerful Yellow har en smörgul färg. Alla lövkojor får vissa plantor med fyllda blommor och vissa med enkla. Andelen varierar för varje serie. Cheerful har 90 % fyllda plantor, vilket är ett fantastiskt resultat. Hos oss på gården använder vi dock även de enkla, de är härligt annorlunda.

Imperiale Yellow är 80 cm hög, med lysande gul färg. Vi letade länge efter en tagetes som skulle passa till buketter. Och till slut. Tagetes-serien Imperiale är speciellt framtagen för snitt, den är hög, har långa stjälkar och stora, fyllda blommor i toppen.

En vacker nyans av vaniljgult med vinröda mittar. Den ger ett mjukt och unikt intryck. Det är ingen klassisk snittblomma, vi vet. Men den passar utmärkt i rabatter, har vackra färger och går att äta, så vi förlåter den. Blomsterkrassens blommor har 15–20 cm långa stjälkar. De passar alltså vid arrangemang i skålar, till att binda små buketter eller som dekoration på tårtor. Vår blomsterkrasse är inte klättrande, utan buskformad.

Utgår

Särskilt framtagna sorter lämpliga för snitt, det är solrosor från serien PROCUT. Det handlar om pålitliga sorter med en stjälk. De bildar inte pollen, vilket uppskattas av alla florister. White Lite är en ljusgul variant med gröngul mitt.

En klassiker i alla trädgårdar och blåklint från Classic-serien håller otroligt länge! Starka, raka stjälkar ger snittblommor av utmärkt kvalitet. Färgkombinationen hos Classic Fantastic påminner oss om traditionellt blåtryck. Nyanserna går från himmelsblått till mörkaste blått. Blommornas mitt har en annan färg än kanterna.

Lövkoja är en fantastisk snittblomma! Den gillar låga temperaturer, ändå odlar vi tre omgångar per år – två på våren och en på hösten. Från en planta skördar du bara en blomma, men i gengäld en rejält stor och fylld sådan. Lövkoja doftar underbart, nästan berusande, och håller länge i vas. Blommorna är ätbara. Serien Katz är inte lika känslig för temperaturförändringar, generellt är den också enklare att odla för nybörjare. Detta kompenseras dock med tunnare stjälkar och en mindre andel fyllda exemplar. Katz Cherry Blossom är en mjuk nyans av rosa i äppelblommens färger. Alla lövkojor får vissa plantor med fyllda blommor och vissa med enkla. Andelen skiljer sig åt för varje serie. Katz har 55–60 % fyllda plantor. Vi rekommenderar därför att odla lite fler. Hos oss på farmen använder vi dock även de enkla, de är superunika.

Cherrelle är en fylld sort, blomman är vågig och har fler kronblad. Färgen är körsbärsröd. Den ger ett mjukt och unikt intryck. Vi vet att det inte är en klassisk snittblomma. Men den passar utmärkt i rabatter, har vackra färger och går att äta, så vi förlåter den. Krasseblommorna har 15–20 cm långa stjälkar. De passar därför bra till arrangemang i krukor, små buketter eller som tårtdekoration. Vår krasse är inte klättrande, utan buskig.