Blomsterkrasse

Krasse är en tacksam och lättskött ettårig växt som utmärker sig i varje solig trädgård. Den har sitt ursprung i bergsområden och trivs därför bäst i väldränerad och näringsfattig jord. Om du planterar den i för näringsrik jord bildas främst en massa gröna blad på bekostnad av själva blomningen. Odlingen är så enkel att även nybörjare klarar den galant. Det räcker att så fröna direkt på växtplatsen när risken för nattfrost är över. För att få en bättre bild av hur du gör kan du läsa vår guide om direktsådd eller friska upp grunderna i hur man sår nya fröer. Trots att det inte är en klassisk snittblomma för stora vaser, fungerar de kortare stjälkarna utmärkt i mindre buketter och nättare arrangemang. Hos Loukykvět föredrar vi de icke-slingrande sorterna som ser fantastiska ut i odlingskärl och som kantväxter i rabatten. En stor fördel med krasse är dess ätbara blommor med en milt pepprig smak. De passar perfekt i fräscha sommarsallader eller som en originell ätbar dekoration på tårtor och desserter.