Arenaria

'Grandiflorum' antyder visserligen något stort, men motsatsen är sann. Sandeternell är en av de allra minsta blommorna vi odlar på gården. Plantan blir inte särskilt hög, max 45 cm, men från varje planta får du 10 till 15 stjälkar med pyttesmå vita stjärnor i ändarna. När de öppnar sig är blommorna strålande gula. Blommorna påminner om eterneller och går lika bra att torka. För torkning rekommenderar vi att skörda i knoppstadiet, men om du torkar redan öppna gula blommor får du en intressant vit-brun kombination som också är värd det. Den passar utmärkt i bröllopsbinderi, särskilt i kransar, eftersom den inte vissnar. För torkning skördar vi den när de första blommorna öppnar sig. Den gula mitten ska inte vara för framträdande än. Det räcker att hänga dem upp och ner på en torr och ventilerad plats, borta från solljus.