Strawberry

Smultron för med sig magin från skogsgläntor och soliga hyggen in i trädgården, där det växer vilt över hela Europa och norra Asien. Denna lilla men tåliga växt är uppskattad främst för sina otroligt aromatiska bär, vilka visserligen inte kan mäta sig i storlek med odlade trädgårdsjordgubbar, men som lekande lätt överträffar dem med sin intensiva smak och doft. Växten bildar låga kuddar av djupt gröna, tredelade blad, och från april till juni pryds den av små, rent vita blommor som är en oemotståndlig lockelse för bin och andra pollinatörer. Tack vare sin lättskötthet och frosttålighet ner till -35 °C är den ett idealiskt val även för nybörjare. I trädgården fyller smultron en utmärkt funktion som marktäckande perenn som snabbt breder ut sig med långa revor ovan mark och effektivt kan tränga undan ogräs. Den trivs bäst i sol eller halvskugga i en mullrik och lätt fuktig jord, precis som den skulle ha i undervegetationen i en ljus lövskog. Den passar i trädgårdens naturtrogna hörn, under buskar eller som kantväxt kring rabatter, där du när som helst kan plocka en söt belöning. Även om du inte kommer att använda den som snittblomma i vas eller torka den, ligger dess värde i dess levande skönhet och ätbara bär, vilka mognar efter hand och erbjuder den renaste smak av natur direkt hemma hos dig.