Burnet

Pimpinell är en ursprunglig ängsväxt som växer naturligt på fuktiga ängar, där den bildar täta tuvor av mörkgröna parbladiga blad. Mitt i sommaren växer det upp höga, rikligt grenade stjälkar ur dem, krönta med små mörkröda till vinröda blomhuvuden, som gungar mjukt i brisen. Denna perenn är helt oumbärlig för livscykeln hos den sällsynta fjärilen svartfläckig blåvinge, vilken den med sina blommor pålitligt kan locka in även i din trädgård. I perennrabatter framträder den bäst i naturligt präglade kompositioner, där den i kombination med prydnadsgräs skapar en luftig och lätt effekt. Blomställningarna är dessutom ett utmärkt material för florister, de ger buketter en ovanlig struktur och färgaccent, och i vasen håller de sig fräscha i sju till tio dagar. Om du inte skördar dem färska, kan du torka dem för vinterdekorationer, eftersom de länge behåller sin form.

Rosenpimpinell härstammar från Japan, där man kan hitta den på fuktiga ängar och i strandvegetation. Denna vackra perenn bildar täta tuvor av grågröna, parbladiga blad från vilka det på sommaren skjuter upp höga stjälkar krönta av bedårande blomställningar. De ljust rosa, täta och cylindriska blommorna slår ut från röda knoppar och påminner till formen om fluffiga små borstar som vaggar mjukt i vinden. I trädgården kräver den en solig eller halvskuggig plats med gott om fukt, helst i en mullrik och väldränerad jord som inte torkar ut. Tack vare sin höjd på cirka en meter passar den utmärkt i mitten eller i bakgrunden av perennrabatter, eller i naturliga kompositioner kombinerat med prydnadsgräs. Blommorna är mycket hållbara och passar som snittblommor; de gläder i vas i flera dagar och tillför buketter en intressant struktur och lätthet. Dessutom är växten fullt vinterhärdig och drabbas inte av sjukdomar eller skadedjur, vilket gör den till ett idealiskt val även för nybörjare i trädgården.

Hängpimpinell härstammar från fuktiga ängar och i utkanten av ljusa skogar i Korea och Japan, där den naturligt växer till imponerande höjder. Trots sin storlek, som kan nå upp till 180 cm, ger den ett otroligt luftigt och lätt intryck i rabatterna. Det är en idealisk, långlivad perenn för naturinspirerade trädgårdar, där den vackert kompletterar höga prydnadsgräs eller andra senblommande arter. Sorten 'Alba' stoltserar med elegant hängande, rent vita och cylindriska blomställningar som gungar mjukt i vinden och lockar bin. Letar du efter en växt som tillför lätthet till dina sommar- och höstbuketter är denna pimpinell ett utmärkt val. Den håller sig fräsch i vas i sju till tio dagar.

Pimpinellen 'Rock and Roll' för med sig dynamik och lätthet till trädgården. Detta är en kultivar som påminner om den populära sorten 'Pink Tanna', men som stoltserar med blomställningar i en mjuk antikrosa nyans. Dessa mörknar efter blomningen till en spännande ljust vinröd färg, varigenom växten ändrar karaktär under säsongens gång. Tuvorna växer fast och stabilt, så den faller inte omkull i rabatten. Den ursprungliga botaniska arten växer på fuktiga ängar och är livsviktig för den sällsynta fjärilen mörkblåvinge. I trädgården kommer denna pimpinell till sin fulla rätt i naturplanteringar bredvid prydnadsgräs, som den ger en färgklick. Det är också en värdefull snittblomma som står 7 till 10 dagar i vas, och tack vare sin form tillför den luftighet till blomsterarrangemanget.

Sanguisorba minor, på svenska pimpinell, är en flerårig ört som för in den genuina charmen från vilda ängar och stäpper i trädgården. Dess dekorativa blad bildar täta tuvor som förblir gröna långt in på vintern och skjuter nya skott mycket tidigt på våren. I naturen söker den sig till soliga och torra växtplatser, ofta på kalkstensgrund, därför trivs den bäst i trädgården i väldränerad jord i full sol eller lätt halvskugga. Det är en extremt tålig växt som utan problem klarar frost ner till -34 °C och lider inte av några sjukdomar eller skadedjur. Blomställningarna i form av små ärtgröna knoppar svävar på tunna stjälkar och ger planteringen en intressant, fin textur. Förutom det estetiska värdet har pimpinell även praktisk användning i köket, där dess blad med en mild gurkarom fräschar upp sommarens maträtter. I trädgårdsdesign passar den i grusplanteringar, i stenpartier eller som kantväxt längs gångar. För sin anspråkslöshet och förmåga att växa även under magra förhållanden är det en tacksam perenn som inte kräver något stöd och pålitligt livar upp även trädgårdens torrare hörn.