Timjan

Timjan är en populär aromatisk perenn som är oumbärlig i varje solig örtagård och varje gott kök. Den kommer ursprungligen från de varma områdena kring Medelhavet, där den växer naturligt i steniga sluttningar. Tack vare detta är den extremt tålig mot torka och klarar utan problem även heta sommardagar. Den trivs bäst i full sol och i en väldränerad, gärna lite mager och sandig jord. Timjan är en lättskött växt som inte kräver komplicerad vård och som vanliga skadedjur undviker. Så fort du har planterat om våra småplantor och de har rotat sig på sin nya plats, kommer de snart att bilda rikliga kuddar fulla av små blad. Under varma dagar sprider de en intensiv doft som lockar bin och fjärilar till trädgården. Timjan passar utmärkt i stenpartier, längs kanterna på torrmurar och i krukor på terrassen. Och självklart får den inte saknas i matlagningen, där färska kvistar ger dina rätter den rätta smaken.