Rosenskära Rosetta

Koriander är en omtyckt ettårig växt för alla som älskar mångsidig matlagning, från det asiatiska och indiska köket ända till det latinamerikanska. Den har sitt ursprung i de varma regionerna i Mellanöstern och Medelhavet, där den växer på soliga och torrare platser. Örtens historia är höljd i mystik; under medeltiden utgjorde den en viktig ingrediens i kärleksdrycker och i det forna Kina dyrkades den till och med som en odödlighetsväxt. Du får en välvuxen planta i kruka från oss, som det bara är att plantera om direkt på den valda platsen i trädgården. Den trivs bäst i full sol med humusrik och väldränerad jord, där den får lagom mycket vatten. I rabatten växer den till en höjd av omkring fyrtio till sextio centimeter och bildar friskt gröna, starkt aromatiska blad. Det är just dessa som är populära för sin unika kulinariska användning, där de berikar många recept. Under juni och juli uppträder små vita blommor i skira flockar över bladrosetten. Dessa blommor fungerar som en stor lockelse för bin, humlor och andra pollinerare. Odling av koriander är mycket enkel, den drabbas inte av vanliga sjukdomar eller skadedjur, så även nybörjare klarar skötseln. Håll ett plantavstånd på runt fyrtio centimeter. Även om koriander främst odlas som ört, har dess skira vita blomställningar en fast plats även inom floristik. Den passar utmärkt som snittblomma i sommarbuketter, där den ger vasen ett naturligt och luftigt utseende. Om du lämnar blommorna kvar i rabatten till hösten kan du senare även skörda de aromatiska fröna, som på ett fantastiskt sätt kompletterar din hemmagjorda kryddsamling.

Fjädergräsets blommor fångar blicken i rabatter och buketter med sin lätthet och finhet. Alla fjädergräs älskar full sol och torr, stenig, väldränerad jord. För att de ska se så naturliga ut som möjligt i rabatten är det bra att plantera dem i små grupper tillsammans med andra torktåliga perenner och lökväxter. Då framträder deras strån och blomställningar som bäst när de rör sig vid minsta vindpust. Fjädergräset Ponny Tails är en art som ursprungligen kommer från stäpperna i Mexiko, Texas och Patagonien. De luftiga, täta tuvorna av hårfina mjuka blad påminner om tagel. Bladen är gröna, mot blommorna övergående i halmfärg. På en lämplig växtplats självsår den sig.

Dill är en oumbärlig ettårig växt vars doft hör sommaren till. Den härstammar från Medelhavsområdet och Mellanöstern, där den växer på soliga platser. I trädgården hos oss trivs den bäst i direkt sol i väldränerad, humusrik jord med lagom mycket vatten. Du får en välvuxen planta i kruka från oss, som det bara är att plantera om på den utvalda platsen med ett avstånd på ungefär fyrtio centimeter. Växten kommer att bli femtio till hundra centimeter hög. Dill uppskattar om rötterna är lätt skuggade, så den trivs utmärkt i samplanteringar med både grönsaker och perenner. Under sommaren bildar den iögonfallande flockar bestående av små, gula, ätbara blommor. Dessa är ett starkt lockbete för nyttiga insekter och drar pålitligt till sig pollinerare. Det är en extremt lättskött växt för nybörjare, och den drabbas inte av skadedjur eller sjukdomar. De kraftiga stjälkarna kan användas till snitt i fräscha sommarbuketter, eller så kan du enkelt torka dem för floristiska ändamål. På lämpliga platser bibehåller den sig naturligt genom självsådd.

Dahlian Café Au Lait är en absolut ikon bland dahlior och utan tvekan den mest sålda sorten på vår gård. Dess enorma blommor, som ofta når storleken av en mattallrik, går inte att missa. Färgen är helt unik och skiftande; den rör sig i mjuka nyanser av krämvitt, kaffe med mjölk och puderrosa, ibland med en ton av laxrosa. Just tack vare denna specifika färgskala älskas den av alla brudar och florister, då den passar perfekt i brudbuketter och storslagna arrangemang. I en vas ser den ståtlig ut och även en enda blomma kan lysa upp ett helt rum. I trädgården utgör denna sort ett dominerande inslag som drar till sig uppmärksamhet vid första ögonkastet. Plantorna når en ansenlig höjd, ofta över en och en halv meter, så det är lämpligt att ge dem stöd så att de inte bryts av under tyngden av de massiva blommorna. Den blommar outtröttligt från juli fram till den första frosten och mjukar upp vilken perennplantering som helst med sina pastelltoner. Om du letar efter en växt som ger struktur åt rabatterna och samtidigt erbjuder premiummaterial till snitt, är Café Au Lait det självklara valet.

Ängssalvia förekommer hos oss främst i varmare områden. Den växer på soliga ängar och sluttningar samt längs vägar. De doftande bladen bildar en rosett vid marken, varifrån flera mindre bladrika förgrenade stjälkar växer upp. Blomställningarna består av iögonfallande läppblommor som är en stor lockelse för bin och humlor. Rose Rhapsody har ljusrosa blommor.

Nejlikrot Totally Tangerine lyser upp varje trädgård med sina skålformade blommor i varma nyanser som påminner om färgen på mogna mandariner. De ursprungliga botaniska arterna av denna söta nejlikrot kommer från bergsområden i Chile, och därför trivs den bäst även i vårt klimat i väldränerad, humusrik och lerig jord. Den klarar frost ner till minus tjugoåtta grader utan problem, och skötseln klaras enkelt av även av absoluta nybörjare, eftersom den inte drabbas av sjukdomar eller skadedjur. Av oss får du en redan uppvuxen planta i kruka, som du helt enkelt planterar ut direkt i rabatten i sol eller halvskugga. Det idealiska är att plantera växterna med ungefär en halv meters mellanrum. Här bildar den snabbt en tät tuva av gröna blad, från vilken det växer kraftiga stjälkar som blir upp till nittio centimeter höga, och de behöver inget stöd. Även om det är en kortlivad perenn, kommer den att kompensera dig med sin otroliga uthållighet i blomningen. Till skillnad från andra nejlikrötter påbörjar sorten Totally Tangerine sin blomsäsong lite senare, men i gengäld kommer den att glädja dig oavbrutet från maj till september. De halvdubbla blommorna övergår dessutom gradvis till en djup laxrosa till mörk persikofärg och är formligen en magnet för bin, humlor och fjärilar. I rabatten fungerar den utmärkt som utfyllnadsväxt, som med sin neutrala struktur vackert binder samman andra perenner. Du kommer också att ha glädje av den blommande nejlikroten inomhus. Den passar nämligen utmärkt som snittblomma i sommarbuketter. Vi rekommenderar att man klipper stjälkarna när en fjärdedel till hälften av blommorna på kvisten redan har slagit ut. I vas håller de sedan i ungefär en vecka och livar mjukt upp varje arrangemang. Även om den inte lämpar sig för torkning, gör den ett utmärkt jobb i rabatten även under vintern, när dess bladverk och resterna av stjälkarna skapar en intressant vintereffekt under frost eller snö.

Mejram odlar vi som en aromatisk ettårig medicinalväxt. Den hör till de mest använda örterna i köket. Den kan växa i kruka, fritt i rabatter eller i stenpartier.

Nejlikrot Tempest Scarlet för in ett överflöd av lysande färger och vårfräschör i trädgården. Nejlikrotens ursprungliga arter växer på fuktigare, men väldränerade ängar och ljusa skogsbryn, varför de hos oss bäst trivs i sol eller halvskugga i humusrik lerjord. Av oss får du en redan rotad planta i kruka, som du enkelt planterar ut direkt på den valda platsen. Nejlikrot är överlag mycket lättodlade växter, de behöver inget stöd och står lekande lätt emot frost ner till minus tjugoåtta grader. Kultivaren Tempest Scarlet förädlades fram i Skottland och utmärker sig med en djupt scharlakansröd färg på sina halvdubbla, lätt krusiga blommor, som blommar på långa grenade stjälkar från maj till juli. Efter en sommarpaus gläder den dig ofta med en ytterligare blomning på hösten. Med sitt tuväxande växtsätt bildar den med tiden en fin marktäckare, och dess blommor lockar till sig bin och fjärilar. Det är en utmärkt perenn för blandade rabatter och som snitt. Till buketter skördar vi stjälkarna så fort ungefär en fjärdedel till hälften av blommorna är utslagna. I vas håller den sig vacker i cirka sju dagar, men den lämpar sig inte för torkning. Den undviks av vanliga skadedjur och sjukdomar, vilket gör den till ett idealiskt val för absoluta nybörjare.

Den absolut sötaste och mest populära pomponen bland vita dahlior. Passar perfekt i bröllopsbinderier – storleksmässigt även i hårkransar; färgen är inte rent vit, utan snarare lätt gräddig, gulaktig. På raka tunna stjälkar slår bollarna ut som klubbor gjorda av små rullar.

En inhemsk kortlivad perenn som naturligt växer på fuktiga ängar. Sin kortlivade natur kompenserar den i trädgården med en utmärkt förmåga till självsådd. Där den har goda förhållanden bildar den rikligt blommande bestånd. Den passar utmärkt på fuktigare platser i trädgården, vid kanterna av bäckar och dammar.