Kruspersilja Aphrodite

Dill är en oumbärlig ettårig växt vars doft hör sommaren till. Den härstammar från Medelhavsområdet och Mellanöstern, där den växer på soliga platser. I trädgården hos oss trivs den bäst i direkt sol i väldränerad, humusrik jord med lagom mycket vatten. Du får en välvuxen planta i kruka från oss, som det bara är att plantera om på den utvalda platsen med ett avstånd på ungefär fyrtio centimeter. Växten kommer att bli femtio till hundra centimeter hög. Dill uppskattar om rötterna är lätt skuggade, så den trivs utmärkt i samplanteringar med både grönsaker och perenner. Under sommaren bildar den iögonfallande flockar bestående av små, gula, ätbara blommor. Dessa är ett starkt lockbete för nyttiga insekter och drar pålitligt till sig pollinerare. Det är en extremt lättskött växt för nybörjare, och den drabbas inte av skadedjur eller sjukdomar. De kraftiga stjälkarna kan användas till snitt i fräscha sommarbuketter, eller så kan du enkelt torka dem för floristiska ändamål. På lämpliga platser bibehåller den sig naturligt genom självsådd.

Koriander är en omtyckt ettårig växt för alla som älskar mångsidig matlagning, från det asiatiska och indiska köket ända till det latinamerikanska. Den har sitt ursprung i de varma regionerna i Mellanöstern och Medelhavet, där den växer på soliga och torrare platser. Örtens historia är höljd i mystik; under medeltiden utgjorde den en viktig ingrediens i kärleksdrycker och i det forna Kina dyrkades den till och med som en odödlighetsväxt. Du får en välvuxen planta i kruka från oss, som det bara är att plantera om direkt på den valda platsen i trädgården. Den trivs bäst i full sol med humusrik och väldränerad jord, där den får lagom mycket vatten. I rabatten växer den till en höjd av omkring fyrtio till sextio centimeter och bildar friskt gröna, starkt aromatiska blad. Det är just dessa som är populära för sin unika kulinariska användning, där de berikar många recept. Under juni och juli uppträder små vita blommor i skira flockar över bladrosetten. Dessa blommor fungerar som en stor lockelse för bin, humlor och andra pollinerare. Odling av koriander är mycket enkel, den drabbas inte av vanliga sjukdomar eller skadedjur, så även nybörjare klarar skötseln. Håll ett plantavstånd på runt fyrtio centimeter. Även om koriander främst odlas som ört, har dess skira vita blomställningar en fast plats även inom floristik. Den passar utmärkt som snittblomma i sommarbuketter, där den ger vasen ett naturligt och luftigt utseende. Om du lämnar blommorna kvar i rabatten till hösten kan du senare även skörda de aromatiska fröna, som på ett fantastiskt sätt kompletterar din hemmagjorda kryddsamling.

Persilja har använts och odlats ända sedan antiken. Du kan plantera den i krukor och rabatter, och ingenting hindrar en kombination med ätbara perenner och grönsaker. Persilja sägs förstärka rosors doft och trivs enligt uppgift bra i samma rabatt som rädisor. Den är värdefull för sitt innehåll av aromatiska ämnen men också vitamin C och A.

Den starkt aromatiska libbstickan representerar en klassiker från våra mormödrars trädgårdar, och dess odling klaras av även av en total nybörjare. Hennes naturliga hemmiljö är fuktigare ängskanter i Mellanöstern, varför hon trivs allra bäst här hos oss i humusrik lerjord, i full sol eller ljus halvskugga. Du får en välrotad planta i kruka av oss, som bara behöver planteras direkt i rabatten, där den mycket snabbt bildar en kraftig tuva. Denna ståtliga växt kräver ingen speciell omvårdnad, drabbas inte av skadedjur och klarar utan problem av djup kyla. På grund av sin kraftiga tillväxt är det bäst att plantera den som en solitär, annars kan den hämma de spädare grannväxterna. Om du bara har en balkong till ditt förfogande, plantera den i en rymlig kruka med en volym på minst femton liter. Under sommaren blommar libbstickan rikligt med små gula blommor, som är en stor lockelse för både bin och humlor. De välsmakande och doftande gröna bladen livar upp många maträtter, medan de kraftiga stjälkarna med blommor på ett utmärkt sätt kompletterar rustika vaser, i vilka de håller i ungefär en vecka, och när de väl torkats sprider de doft i alla floristiska arrangemang.

Persilja har använts och odlats ända sedan antiken. Du kan plantera den i krukor såväl som i rabatter, och inget hindrar en kombination med ätbara perenner och grönsaker. Persilja sägs förstärka doften hos rosor och trivs enligt uppgift bra i samma rabatt som rädisor. Den är värdefull för sitt innehåll av aromatiska ämnen men också vitamin C och A. Denna persilja utmärker sig med breda, släta blad och en rik doft.

Mejram odlar vi som en aromatisk ettårig medicinalväxt. Den hör till de mest använda örterna i köket. Den kan växa i kruka, fritt i rabatter eller i stenpartier.

Löjtnantshjärtan hör hemma i Korea och Kina, där de växer i ljusa lövskogar. De hör till de klassiska trädgårdsperennerna. De passar perfekt i nostalgiska rabatter, och den vita varianten smälter även in i naturlika skogsträdgårdar. De är omtyckta för sina hjärtformade blommor som hänger på vågräta eller bågformigt böjda stjälkar. En tid efter blomningen försvagas dessa och vissnar ner, växtens hela kraft koncentreras då till rötterna och i det ögonblicket kan vi klippa ner ovanjordsdelen helt. Resten av året märker vi inte ens av löjtnantshjärtat i trädgården. Dess charm påminner oss återigen på våren. I vas har den perfekt hållbarhet, minst 7 dagar. Skörda när de första 3–4 blommorna på stjälken öppnat sig. Grundarten har rosavita blommor. Skotten som spirar på våren har en rosa ton.

Trädgårdstimjan är en oumbärlig ört och en liten perenn som sprider sin doft i varje solig trädgård. Dess ursprungliga hemland är det soliga Medelhavet, där den växer på torra och steniga sluttningar. Därför kommer den också att växa bäst i full sol och i väldränerad, ganska sandig jord hemma i din trädgård. Så snart du planterar den blir den en tålig växt som klarar även vår frost ner till minus tjugotre grader. I rabatterna fungerar den som en marktäckande växt och kompletterar pålitligt torktåliga planteringar. Under juni och juli förvandlas den till ett hav av små lila blommor som fungerar som en magnet för bin, humlor och fjärilar. Det är en helt anspråkslös växt som är lämplig för nybörjare, som varken drabbas av sjukdomar eller skadedjur. Av oss får du en vackert uppvuxen planta i kruka, som det bara är att plantera ut direkt. Sorten Compactus kännetecknas av ett tätt växtsätt och blir bara tio till tjugo centimeter hög. Den fångar ögat med ljust lila blommor och mycket små, djupt gröna blad med en otroligt intensiv doft. Hela växten är ätbar och har därmed bred användning i köket. Den reagerar mycket bra på beskärning, så du kan enkelt forma den till en fast liten kudde. Avklippta aromatiska kvistar kan du torka och lagra, eller använda dem färska.

Allium schoenoprasum, mer känd som gräslök, överraskar med sin livskraft och sina breda användningsområden. Dess ursprungliga hemtrakter är soliga stränder längs vattendrag och fuktigare gräsytor, vilket gör att den är naturligt vital och van vid olika förhållanden. I trädgården uppskattar den full sol och väldränerad, ganska sandig eller lerig jord. Du får en välrotad planta i kruka från oss, som du kan plantera ut direkt på din favoritplats. Under juni och juli dyker klotformiga blomställningar i mjuka rosa och lila toner upp över de aromatiska gröna tuvorna. Dessa blommor fungerar som en bokstavlig magnet för pollinerare och livar garanterat upp varje utrymme. Dessutom är alla delar av växten fullt ätbara och ger ditt kök en fräsch smak. Gräslök kräver nästan ingen uppmärksamhet, och motstår pålitligt sträng kyla och vanliga sjukdomar. Dess tålighet gör den till ett perfekt val för otraditionella planteringar, såsom gröna tak eller torrare grusrabatter. Plantorna planteras med cirka tjugofem centimeters mellanrum. Den används inte som snittblomma inomhus, men utomhus gläder den med sina prydliga tuvor som blir cirka tjugofem till trettiofem centimeter höga. Vem som helst kan klara av att odla den, oavsett tidigare erfarenhet.

Löjtnantshjärtan hör hemma i Korea och Kina, där de växer i ljusa lövskogar. De hör till de klassiska trädgårdsperennerna. De passar perfekt i nostalgiska rabatter, och den vita varianten smälter även in i naturlika skogsträdgårdar. De är omtyckta för sina hjärtformade blommor som hänger på vågräta eller bågformigt böjda stjälkar. En tid efter blomningen försvagas dessa och vissnar ner, växtens hela kraft koncentreras då till rötterna och i det ögonblicket kan vi klippa ner ovanjordsdelen helt. Resten av året märker vi inte ens av löjtnantshjärtat i trädgården. Dess charm påminner oss återigen på våren. I vas har den perfekt hållbarhet, minst 7 dagar. Skörda när de första 3–4 blommorna på stjälken öppnat sig. Alba har vackra rent vita blommor, skotten som spirar på våren är ljust limegröna.

Mentha spicata, känd som marockansk mynta, för inte bara in en underbar doft i din trädgård, utan också en bit av genuin örttradition. I det vilda föredrar den lätt fuktiga platser i halvskugga, men den tål också direkt sol utan problem. Hemma hos dig kommer den att trivas bäst i humusrik lerjord med tillräckligt mycket fukt. Vi levererar en redan uppvuxen planta i kruka till dig, som du efter uppackningen enkelt kan plantera ut i rabatten. Växten blir upp till sextio centimeter hög och är utomordentligt motståndskraftig mot stark kyla och vanliga sjukdomar, så den sprider glädje utan onödig ansträngning. Den kräver din uppmärksamhet egentligen bara i händelse av att myntabagge oväntat dyker upp. Det är en oumbärlig del av doftande örtkompositioner, men den passar också utmärkt bredvid andra prydnadsperenner. Under hela sommaren reser sig stjälkar med små lila blommor från tuvorna. Dessa ser inte bara bra ut, utan lockar också till sig ett brett spektrum av pollinatörer, från bin till färgglada fjärilar. Dess friskt gröna och starkt aromatiska blad är ätbara och uppmanar direkt till att användas i sommarens kök. Trädgårdsmästare och florister älskar den. Den marockanska myntans stjälkar är utmärkta att snitta till levande arrangemang, som de ger en omisskännlig doft och en fin struktur. I en sommarvas kommer denna gröna skönhet att hålla dig sällskap i ungefär en vecka.

Rosmarin härstammar från Medelhavsområdet och Nordafrika, där den växer vilt på torra, steniga och fullt soliga platser. I Medelhavsområdet odlas den för utvinning av eteriska oljor och som prydnadsväxt för att binda slänter och till häckar. Hos oss odlar vi den oftast som en flyttbar växt i kruka, men på en skyddad plats kan man med härdigare sorter även prova odling på friland. Sorten Fox Tail utmärker sig med ett halvt hängande växtsätt och passar bra för odling i kruka.

Fina mörka blad och en söt doft gör bronsfänkål (fenykl Bronze) till en iögonfallande dominant i alla soliga trädgårdar. Ursprungligen kommer den från varmare områden i Medelhavet, varför den trivs bäst hos oss i direkt solljus i väldränerad lerjord. Du får en välvuxen planta från oss, som till och med absoluta nybörjare lekande lätt kan odla. Den kräver ingen speciell skötsel och överlever mycket stränga vintrar oskadd. Sorten Bronze utmärker sig med sina fjäderlika blad som i rabatten fungerar som ett mörkt, luftigt moln. Från juli in på hösten bildar den gula blomställningar som fungerar som en magnet för nyttiga insekter. Till skillnad från vanliga köksvarianter bildar den ingen knöl, men de unga bladen kan användas i sommarsallader. Fänkålen är ovärderlig när du skapar buketter, som den lånar en lätt volym. I vas håller den sig fräsch i tio dagar. Mogna, utblommade flockar är dessutom perfekta att torka och livar fantastiskt upp naturliga torkade arrangemang. På en lämplig plats frösår sig växten själv.

Bergklint för in magin från vilda ängar och ljusa skogsgläntor i Central- och Sydeuropa, där den har sitt naturliga hem, till våra trädgårdar. Tack vare sitt ursprung i bergen är det en ovanligt tålig och lättskött växt, som lätt klarar av även tuffare förhållanden och sträng kyla. Dess omisskännliga blåvioletta blommor dyker upp från maj till juli och lockar pålitligt till sig bin och andra pollinatörer, för vilka de är en värdefull näringskälla. I trädgården gör den sig bäst i naturliga planteringar eller lantliga trädgårdar i bergstil, där den passar bra ihop med andra robusta arter. Om du gillar att dekorera ditt hem med levande blommor, kommer det att glädja dig att den passar som snittblomma och håller i ungefär en vecka i vasen. Det rör sig om en tacksam växt som gärna frösår sig själv på en lämplig plats och därmed skapar naturliga, viltverkande vrår.

Nejlikrot Mai Tai är en charmig vårperenn som för in en romantisk touch i trädgården med sina bedårande skålformade blommor. Den ursprungliga arten växer ofta i närheten av bäckar och på fuktigare ängar, därför finner den sig lätt tillrätta i trädgården i sol eller halvskugga, där den bäst uppskattar väldränerad, lerig och lätt humusrik jord. Av oss får du en rotad planta i kruka, som det bara är att plantera ut i rabatten. Nejlikroten bildar fina bladrosetter nära marken, vilka med tiden fungerar som en utmärkt marktäckare. Tillväxten är pålitlig och skötseln är mycket kravlös, eftersom växten inte besväras av skadedjur eller sjukdomar och står emot frost ner till minus tjugoåtta grader. Den framträder bäst om du planterar den i mindre grupper med ungefär trettio centimeters mellanrum. Från maj till juli uppträder rikt grenade stjälkar över bladverket, bärande halvdubbla blommor med lätt krusiga kronblad. Kultivaren Mai Tai, som förädlades fram i USA 2005, kännetecknas av en fantastisk färgförändring. Den börjar blomma i persikotoner med en rosa nyans och övergår gradvis till mer dämpade pastell-, lax- och aprikosfärger. Den blommande nejlikroten är en enorm lockelse för insekter, i synnerhet fjärilar. Till vasen klipper vi stjälkarna när ungefär en fjärdedel till hälften av blommorna på stjälken har slagit ut. I vatten håller den sig vacker i ungefär sju dagar och ger lätthet och rörelse åt arrangemanget. För torkning lämpar sig dock inte dess blommor. Även om det är en mer kortlivad perenn, kommer den med sina rika blommor och anspråkslösa natur att ge dig mycket glädje i rabatten.

Nejlikrot Tempest Scarlet för in ett överflöd av lysande färger och vårfräschör i trädgården. Nejlikrotens ursprungliga arter växer på fuktigare, men väldränerade ängar och ljusa skogsbryn, varför de hos oss bäst trivs i sol eller halvskugga i humusrik lerjord. Av oss får du en redan rotad planta i kruka, som du enkelt planterar ut direkt på den valda platsen. Nejlikrot är överlag mycket lättodlade växter, de behöver inget stöd och står lekande lätt emot frost ner till minus tjugoåtta grader. Kultivaren Tempest Scarlet förädlades fram i Skottland och utmärker sig med en djupt scharlakansröd färg på sina halvdubbla, lätt krusiga blommor, som blommar på långa grenade stjälkar från maj till juli. Efter en sommarpaus gläder den dig ofta med en ytterligare blomning på hösten. Med sitt tuväxande växtsätt bildar den med tiden en fin marktäckare, och dess blommor lockar till sig bin och fjärilar. Det är en utmärkt perenn för blandade rabatter och som snitt. Till buketter skördar vi stjälkarna så fort ungefär en fjärdedel till hälften av blommorna är utslagna. I vas håller den sig vacker i cirka sju dagar, men den lämpar sig inte för torkning. Den undviks av vanliga skadedjur och sjukdomar, vilket gör den till ett idealiskt val för absoluta nybörjare.

Nejlikrot Totally Tangerine lyser upp varje trädgård med sina skålformade blommor i varma nyanser som påminner om färgen på mogna mandariner. De ursprungliga botaniska arterna av denna söta nejlikrot kommer från bergsområden i Chile, och därför trivs den bäst även i vårt klimat i väldränerad, humusrik och lerig jord. Den klarar frost ner till minus tjugoåtta grader utan problem, och skötseln klaras enkelt av även av absoluta nybörjare, eftersom den inte drabbas av sjukdomar eller skadedjur. Av oss får du en redan uppvuxen planta i kruka, som du helt enkelt planterar ut direkt i rabatten i sol eller halvskugga. Det idealiska är att plantera växterna med ungefär en halv meters mellanrum. Här bildar den snabbt en tät tuva av gröna blad, från vilken det växer kraftiga stjälkar som blir upp till nittio centimeter höga, och de behöver inget stöd. Även om det är en kortlivad perenn, kommer den att kompensera dig med sin otroliga uthållighet i blomningen. Till skillnad från andra nejlikrötter påbörjar sorten Totally Tangerine sin blomsäsong lite senare, men i gengäld kommer den att glädja dig oavbrutet från maj till september. De halvdubbla blommorna övergår dessutom gradvis till en djup laxrosa till mörk persikofärg och är formligen en magnet för bin, humlor och fjärilar. I rabatten fungerar den utmärkt som utfyllnadsväxt, som med sin neutrala struktur vackert binder samman andra perenner. Du kommer också att ha glädje av den blommande nejlikroten inomhus. Den passar nämligen utmärkt som snittblomma i sommarbuketter. Vi rekommenderar att man klipper stjälkarna när en fjärdedel till hälften av blommorna på kvisten redan har slagit ut. I vas håller de sedan i ungefär en vecka och livar mjukt upp varje arrangemang. Även om den inte lämpar sig för torkning, gör den ett utmärkt jobb i rabatten även under vintern, när dess bladverk och resterna av stjälkarna skapar en intressant vintereffekt under frost eller snö.

Kantnepeta Alba är en aromatisk perenn, vars botaniska namn troligen syftar på den antika etruskiska staden Nepet, där den en gång i tiden odlades flitigt. Idag är den en oumbärlig del av soliga rabatter, där den trivs bäst i en väldränerad och sandig jord. Den utmärker sig med en exceptionell tålighet, klarar lekande lätt bister kyla ner till minus trettiofyra grader och drabbas inte av sjukdomar eller skadedjur. Även nybörjare lyckas lekande lätt med att odla den. Av oss får du en redan uppvuxen planta i kruka, som du bara behöver plantera ut direkt i trädgården, där den bildar en livskraftig tuva av grågröna blad. I trädgården fungerar den som ett idealiskt sällskap till rosor, liksom i naturinspirerade planteringar. Under maj, juni och återigen i september översållas den med rent vita blommor som lockar till sig bin och fjärilar. Denna sort ur faassenii-gruppen blir femtio centimeter hög och har långa, raka stjälkar som passar för snitt.

En inhemsk kortlivad perenn som naturligt växer på fuktiga ängar. Sin kortlivade natur kompenserar den i trädgården med en utmärkt förmåga till självsådd. Där den har goda förhållanden bildar den rikligt blommande bestånd. Den passar utmärkt på fuktigare platser i trädgården, vid kanterna av bäckar och dammar.

En verbena-art som ursprungligen kommer från Sydamerika. Hos oss används den ofta som ettårig, men under milda vintrar kan den övervintra och föröka sig genom självsådd. De fasta, luftiga stjälkarna mjukar vackert upp perennrabatter och gör dem speciella med sin lila färg. Kompletterar vackert stäpplanteringar med gräs och rosenrabatter.

Höstälväxing är ett extremt tåligt prydnadsgräs som tillför fräsch grönska till trädgården redan från tidig vår. I sitt hemland på Balkans steniga sluttningar har den vant sig vid väldränerad jord, vilket gör den till ett idealiskt val för nybörjare. Den bildar prydliga tuvor som blir trettio till femtio centimeter höga. Dess största fördel är det klargröna bladet, som skjuter skott tidigt och håller sig i perfekt skick långt in på vintern i rabatterna. Växten drabbas inte av sjukdomar eller skadedjur och klarar sträng kyla alldeles utmärkt. I augusti och september dyker små gräddbeiga blommor upp över tuvorna. Dessa ganska oansenliga ax ger växten ett elegant utseende. I trädgården fungerar den som en perfekt utfyllnadsperenn för soliga till halvskuggiga lägen. Den ser helt fantastisk ut i kombination med stenkyndel, luftigt sommarljus eller blommande kungsmynta. Dess fina blomställningar och blad är enkla att använda som kompletterande grönska i färska buketter, eller så kan du torka dem för mindre floristiska kreationer.

En ursprunglig vild perenn med stort utbredningsområde från Europa till Sibirien. Lämplig för naturliga och vilda planteringar. Växer på ängar och torra gräsmarker. En mycket anpassningsbar och tålig växt som växer i tuvor och sprider sig med utlöpare. Genom att klippa ner den efter den första blomningen främjar vi bildandet av nya blommor. Till buketter skördar vi när de små blommorna är helt utslagna. Håller i 10 dagar i vas. Summer Pastels kännetecknas av en föränderlig och mjuk färgskala från vitt och vanilj till laxrosa, tegel och brons.

En värdefull trädgårds- och medicinalperenn, ursprungligen från Nordamerika. Blommar på sommaren med djupt purpurrosa blommor. Den igelkottliknande blomkorgen är en oemotståndlig lockelse för fjärilar. I vas håller den i 7–10 dagar. När man har plockat bort kronbladen kan stjälkarna med blomkorgarna torkas, eller användas i färska buketter som ett intressant inslag. Rubinstern är mycket lik kultivaren Magnus, men kronbladen är mörkare och fastare. Vid utblomningen bleknar de gradvis och böjer sig neråt.

Rosmarin härstammar från Medelhavsområdet och Nordafrika, där den växer vilt på torra, steniga och fullt soliga platser. I Medelhavsområdet odlas den för utvinning av eterisk olja samt som prydnadsväxt för att stabilisera slänter och till häckar. Hos oss odlar vi den oftast som en flyttbar växt i kruka, eventuellt kan vi på en mer skyddad plats prova odling på friland med härdigare sorter. Barbecue är en upprättväxande sort med smalare, tydligt aromatiska blad.