Basilika Pesto Perpetuo

Plantera ut plantan på friland eller i en balkonglåda först från mitten av maj, det vill säga efter järnnätterna när risken för frost är över. Basilika är mycket värmeälskande och kyla skulle förstöra den. Gräv en grop som är något större än den ursprungliga krukan, sätt ner plantan, fyll på med jord och vattna ordentligt.

Tyvärr överlever den inte. Dess frosttålighet är nästintill obefintlig (den tål temperaturer ner till maximalt 0 °C) och i vårt klimat odlas den uteslutande som ettårig. När de första höstfrosterna kommer dör växten. Den har inte heller något prydnadsvärde under vintern, så det är bäst att ta bort den från rabatten på hösten.

Om du planerar att odla flera plantor bredvid varandra rekommenderar vi ett plantavstånd på 50 centimeter, vilket motsvarar ungefär 4 plantor per kvadratmeter. Basilikan breder gradvis ut sig kraftigt och behöver tillräckligt med utrymme omkring sig för luft och ljus.

Absolut! Denna sort är direkt idealisk för odling i krukor. Den blir 40 till 80 cm hög och växer fint upprätt. Det räcker att välja en rymlig kruka med dräneringshål, fylla den med väldränerad jord och placera den på en varm, solig plats.

Bevattningen bör vara regelbunden, men måttfull. Håll jorden lätt fuktig, den får aldrig vara genomblöt under en längre tid. Under varma sommardagar rekommenderar vi vattning dagligen, helst tidigt på morgonen eller kvällen, direkt vid rötterna för att undvika att blöta ner bladen i onödan, vilket kan orsaka röta.

Basilika 'Pesto Perpetuo' är en visuellt slående sort som fångar blicken med sina friskt gröna blad med gräddvit kant (så kallad variegering). Den växer vackert upprätt och når en höjd på 40 till 80 cm. Utöver sitt fantastiska utseende är den mycket aromatisk och utmärkt i matlagning. Den levereras som en färdig planta, så den kräver betydligt mindre arbete än att så frön.

Inte alls! Denna sort är klassad som nybörjarvänlig. Eftersom du får en redan kraftig, förkultiverad planta från oss, slipper du det mest riskfyllda steget med att gro fröer. Det räcker att plantera ut den på en ljus plats efter att risken för nattfrost är över och vattna den regelbundet.

Vi har utmärkta nyheter. Enligt information från odlare är denna sort exceptionellt tålig – den drabbas inte av sjukdomar och skadedjur undviker den. Du behöver alltså inte oroa dig för kemiska bekämpningsmedel och kan direkt njuta av friska och rena blad.

Ja, den är helt ätbar och mycket god! Den är kraftigt aromatisk och passar till allt där du skulle använda vanlig grön basilika. Den är utmärkt till tomater, pasta, sommarsallader, pizza och naturligtvis för att göra äkta hemlagad pesto. Tack vare de brokbladiga bladen fungerar den dessutom som en vacker ätbar dekoration på tallriken.

Ja, och det gör den mycket tillförlitligt! Under blomningen är basilika en sann magnet för bin, humlor och fjärilar. Genom att plantera den får du inte bara en fantastisk kryddväxt, utan du främjar även biologisk mångfald och nyttodjur i din trädgård.

Sorten Pesto Perpetuo blommar vanligtvis från juni till september. Den bildar små, oansenliga men charmiga blomställningar vars färgton skiftar från rent vitt till ljusrosa. De blommande stjälkarna doftar gott och kan även användas i små sommarbuketter.

Denna basilika trivs absolut bäst i full sol. Välj en skyddad, varm plats där den får gott om solljus under större delen av dagen. Den passar utmärkt på soliga terrasser, södervända balkonger eller i örtagården.

Den behöver näringsrik, humusrik och framför allt väldränerad jord. Undvik tunga, leriga och ständigt fuktiga jordar där växtens rötter skulle kunna ruttna. Om du odlar i kruka på balkongen, använd en högkvalitativ jord särskilt avsedd för kryddväxter.

Skörda inte bara enstaka blad nedifrån, utan nyp hellre av hela skottspetsar (ungefär ovanför andra eller tredje bladparet). Detta främjar förgrening och ger dig en vacker, buskig och kompakt planta. Du kan skörda kontinuerligt under hela sommarsäsongen.

Gula blad hos basilika orsakas oftast av övervattning eller för tung jord. Kontrollera att växten inte står konstant i vatten; rotröta visar sig just genom att bladen gulnar. En annan vanlig orsak kan vara ett plötsligt temperaturfall – basilika älskar helt enkelt värme och mår inte bra av kyla.

Eftersom den odlas och levereras som en färdig planta är den bästa metoden för förökning sticklingsförökning. Det räcker att med en vass sax klippa av ett cirka 10 centimeter långt, friskt toppskott, ta bort de nedersta bladen och låta det rota sig i ett glas med rent vatten. Plantera det sedan i jord.