Basilika Magic Mountain

Citronverbena, även känd under sitt vetenskapliga namn Aloysia, kommer omedelbart att charma dig med sin intensiva och uppfriskande citrondoft. Den kommer ursprungligen från de varma delarna av Sydamerika, och därför kräver den full sol och väldränerad jord även hos oss. Eftersom den bara tål frost ner till minus tolv grader odlas den oftast som en flyttbar krukväxt här, som du ställer in i ett svalare och ljust rum över vintern. Du får en uppvuxen planta i kruka av oss, som du bara behöver plantera om i ett större kärl eller på en skyddad växtplats. Under juli och augusti blommar växten med små vita blommor som fungerar som en pålitlig lockelse för bin och andra pollinerare. Citronverbenan lider inte av skadedjur eller sjukdomar, så även nybörjare klarar av att odla den. Ända sedan 1600-talet har den använts i Europa som en värdefull källa till eteriska oljor för parfymtillverkning. De gröna bladen kan skördas och användas som en kulinarisk ört i sommarmaträtter eller som en väldoftande ingrediens i te. De aromatiska kvistarna kan också klippas av och läggas till i sommarbuketter.

Grönmyntan Kentucky Colonel tillhör de populära perennerna som livar upp alla utomhusmiljöer. Den härstammar från fuktigare områden i den tempererade zonen och uppskattar därför en halvskuggig eller solig plats med väldränerad mull- och lerjord. Av oss får du en välrotad planta i kruka, som du enkelt kan plantera om direkt i rabatten. Sorten Kentucky Colonel kännetecknas av stora gröna blad och en stark myntaarom. Den blir omkring en halv meter hög och bildar ett livskraftigt bestånd. Odlingen är extremt enkel och klaras lätt av även av nybörjare. Växten klarar vintern utan problem och tål frost ner till minus tjugoåtta grader. Under sommaren dyker det upp små vita blomställningar över bladen som fungerar som lockbete för bin och humlor. Mynta är mycket efterfrågad inom floristik som väldoftande grönska i buketter. De gröna bladen och blommorna är ätbara och under sommaren kan du använda dem när du blandar drinkar. Perennen drabbas inte av sjukdomar, ibland kan det bara dyka upp myntabaggel, som man helt enkelt plockar bort.

Basilika Ajaka är en nyare och mycket robust sort som tillför din örtagård inte bara en fantastisk doft, utan också en oväntad skönhet. Klassisk basilika härstammar från varma och soliga delar av Asien, varför den även hos oss kräver en varm, solbadande växtplats och väldränerad jord. Den hanterar sommarens väderomslag utmärkt och är mycket motståndskraftig mot vanliga sjukdomar och skadedjur. Även nybörjare klarar lekande lätt av odlingen. Vi levererar en välvuxen planta i kruka som bara behöver planteras i rabatten, helst med ett plantavstånd på femtio centimeter. Den blir upp till fyrtio centimeter hög och bildar täta, vackert gröna buskar med en fantastisk förmåga till regenerering. Ju fler av dess blad du skördar, desto bättre kommer den att grena sig. Från juni till september överraskar denna ettåring dessutom med ett överflöd av små rosa blommor som pålitligt drar till sig bin och humlor. De rosa blomställningarna fungerar utmärkt som ett doftande inslag i mindre buketter. De gröna bladen och blommorna är fullt ätbara, och därför kommer du med glädje att använda dem för att smaksätta dina kulinariska specialiteter.

Nejlikrot Tempest Scarlet för in ett överflöd av lysande färger och vårfräschör i trädgården. Nejlikrotens ursprungliga arter växer på fuktigare, men väldränerade ängar och ljusa skogsbryn, varför de hos oss bäst trivs i sol eller halvskugga i humusrik lerjord. Av oss får du en redan rotad planta i kruka, som du enkelt planterar ut direkt på den valda platsen. Nejlikrot är överlag mycket lättodlade växter, de behöver inget stöd och står lekande lätt emot frost ner till minus tjugoåtta grader. Kultivaren Tempest Scarlet förädlades fram i Skottland och utmärker sig med en djupt scharlakansröd färg på sina halvdubbla, lätt krusiga blommor, som blommar på långa grenade stjälkar från maj till juli. Efter en sommarpaus gläder den dig ofta med en ytterligare blomning på hösten. Med sitt tuväxande växtsätt bildar den med tiden en fin marktäckare, och dess blommor lockar till sig bin och fjärilar. Det är en utmärkt perenn för blandade rabatter och som snitt. Till buketter skördar vi stjälkarna så fort ungefär en fjärdedel till hälften av blommorna är utslagna. I vas håller den sig vacker i cirka sju dagar, men den lämpar sig inte för torkning. Den undviks av vanliga skadedjur och sjukdomar, vilket gör den till ett idealiskt val för absoluta nybörjare.

En verbena-art som ursprungligen kommer från Sydamerika. Hos oss används den ofta som ettårig, men under milda vintrar kan den övervintra och föröka sig genom självsådd. De fasta, luftiga stjälkarna mjukar vackert upp perennrabatter och gör dem speciella med sin lila färg. Kompletterar vackert stäpplanteringar med gräs och rosenrabatter.

Koriander är en omtyckt ettårig växt för alla som älskar mångsidig matlagning, från det asiatiska och indiska köket ända till det latinamerikanska. Den har sitt ursprung i de varma regionerna i Mellanöstern och Medelhavet, där den växer på soliga och torrare platser. Örtens historia är höljd i mystik; under medeltiden utgjorde den en viktig ingrediens i kärleksdrycker och i det forna Kina dyrkades den till och med som en odödlighetsväxt. Du får en välvuxen planta i kruka från oss, som det bara är att plantera om direkt på den valda platsen i trädgården. Den trivs bäst i full sol med humusrik och väldränerad jord, där den får lagom mycket vatten. I rabatten växer den till en höjd av omkring fyrtio till sextio centimeter och bildar friskt gröna, starkt aromatiska blad. Det är just dessa som är populära för sin unika kulinariska användning, där de berikar många recept. Under juni och juli uppträder små vita blommor i skira flockar över bladrosetten. Dessa blommor fungerar som en stor lockelse för bin, humlor och andra pollinerare. Odling av koriander är mycket enkel, den drabbas inte av vanliga sjukdomar eller skadedjur, så även nybörjare klarar skötseln. Håll ett plantavstånd på runt fyrtio centimeter. Även om koriander främst odlas som ört, har dess skira vita blomställningar en fast plats även inom floristik. Den passar utmärkt som snittblomma i sommarbuketter, där den ger vasen ett naturligt och luftigt utseende. Om du lämnar blommorna kvar i rabatten till hösten kan du senare även skörda de aromatiska fröna, som på ett fantastiskt sätt kompletterar din hemmagjorda kryddsamling.

Akleja är en mångsidig perenn som pålitligt fyller både lantliga och modernt designade rabatter. I naturen växer den i skogsbryn och glesa lundar över hela Europa, varför den trivs bäst i trädgården i sol till halvskugga och i vanlig mullrik lerjord. Dess främsta charm ligger i de ovanligt formade blommorna, men den är också värdefull för sina mycket tidigt knoppande gröna blad som väcker trädgården efter vintern. Du får en vackert uppvuxen planta i kruka av oss, som bara behöver planteras ut på den utvalda platsen. Även om växten är giftig, är den en enorm tillgång för trädgårdsmästare. Dess odling kan hanteras av absoluta nybörjare, den undviks av skadedjur och klarar lekande lätt svår frost ner till minus trettiofyra grader. Under maj och juni slår de skira blommorna ut på starka stjälkar som är sextio till åttio centimeter höga, vilket ger planteringarna en typisk luftighet och lätthet. Kultivaren Kristall är en storblommig sort som utmärker sig med sina rent vita blommor och distinkta sporrar. Dessa fungerar som en pålitlig magnet för bin, humlor och andra nyttiga pollinerare. Räkna med att aklejan på en gynnsam plats mycket villigt frösår sig själv och på så sätt skapar naturligt vildvuxna bestånd. Den gör sig väl i perennrabatter och även som undervegetation under högre buskar. Om du gillar att ta in en bit av trädgården kommer aklejan absolut inte att göra dig besviken. Den lämpar sig perfekt som snittblomma och tillför en unik struktur till vårbuketter. I vasen kommer de färska blommorna att glädja dig i ungefär sju dagar. Om du låter en del av blommorna blomma över i rabatten bildas intressanta frökapslar, som är mycket populära bland florister för att skapa olika naturliga dekorationer och även går bra att torka. Se bara upp för mjöldagg som ibland kan dyka upp under torrare månader, men annars kräver växten nästan ingen skötsel alls.

Mejram odlar vi som en aromatisk ettårig medicinalväxt. Den hör till de mest använda örterna i köket. Den kan växa i kruka, fritt i rabatter eller i stenpartier.

Chokladmyntan utgör en oumbärlig ört för alla som älskar otraditionella dofter och mörka färger. Ursprungligen befolkade dessa fuktighetsälskande perenner bäckarnas stränder över hela den tempererade zonen, så även i din trädgård uppskattar den en lerig och humusrik jord. Från vår uppvuxna planta, som du enkelt planterar om från krukan direkt ut i rabatten, växer det snabbt upp en stark buske. Kultivaren fängslar med sina djupt rödaktiga blad och svarta stjälkar, som för in ett ovanligt utseende i örtplanteringarna. Den söta mentoldoften inbjuder direkt till användning i köket; de ätbara bladen smaksätter perfekt såväl saft som desserter. Under sommaren dyker lila blommor upp, på vilka fjärilar och bin gärna festar. Vintern klarar den av med lätthet hos oss, den bryr sig inte ens om kyla ner till tjugoåtta minusgrader. Den är exceptionellt lättskött och drabbas inte av sjukdomar, du behöver bara se upp för myntabaggel. Chokladmyntan lämpar sig utmärkt för floristiska ändamål och fungerar i vasen som fantastiskt doftande kompletterande grönska.

Kryddsalvian Grower's Friend är en aromatisk och extremt tålig perenn som inte får saknas i någon örtträdgård. Dess ursprungliga hemtrakter är soliga och torra sluttningar i Medelhavsområdet, och därför trivs den bäst i direkt sol i väldränerad, ganska mager jord även hos oss. Du får en vackert uppvuxen planta i kruka av oss, som bara behöver planteras om direkt i rabatten, där den mycket snabbt bildar en kompakt liten buske som blir ungefär en halv meter hög. Det är en helt anspråkslös växt som inte drabbas av sjukdomar eller skadedjur, klarar frost ner till minus tjugotre grader utan problem, och skötseln klaras av även av nybörjare. Under juni och juli blommar den med små violettblå blommor som fungerar som en absolut magnet för bin, humlor och fjärilar. Den passar perfekt i torktåliga grusrabatter, där den naturligt kompletterar prydnadsgräs och andra örter. Blommorna på sina stadiga stjälkar passar utmärkt som snittblomma i sommarbuketter och för torkning till floristiska ändamål. Sorten Grower's Friend utmärker sig med sina sammetslena, grågröna blad med en exceptionellt hög halt av aromatiska ämnen. Dessa ätbara blad är fantastiska i köket och till hemlagade teblandningar. Om du vill främja maximal doftstyrka i bladen rekommenderar vi att du regelbundet tar bort blommorna som dyker upp.

Kryddsalvian Nazareth är en oumbärlig perenn för varje älskare av örter och solbelysta trädgårdar. Den kommer ursprungligen från Medelhavets torra och steniga sluttningar, och därför söker den även hos oss full sol och magrare, väldränerad jord. Från den mottagna plantan i kruka kommer en fin liten buske på trettio till fyrtio centimeter att växa upp. Det är en lättskött växt som tål frost ner till minus tjugotre grader och inte drabbas av sjukdomar eller skadedjur. I trädgården passar den utmärkt i torktåliga planteringar, där den kompletterar lägre gräs. Under juni och juli blommar den med blålila blommor som fungerar som en pålitlig magnet för bin och fjärilar. De blommande stjälkarna kan användas till snitt i sommarbuketter. Sorten Nazareth utmärker sig med sina sammetslena grågröna blad med en angenäm marsipanarom. De kan användas i köket såväl som i teblandningar. För maximalt innehåll av aromatiska ämnen rekommenderar vi att man i god tid tar bort blommorna som bildas.

Fjädergräsets blommor fångar blicken i rabatter och buketter med sin lätthet och finhet. Alla fjädergräs älskar full sol och torr, stenig, väldränerad jord. För att de ska se så naturliga ut som möjligt i rabatten är det bra att plantera dem i små grupper tillsammans med andra torktåliga perenner och lökväxter. Då framträder deras strån och blomställningar som bäst när de rör sig vid minsta vindpust. Fjädergräset Ponny Tails är en art som ursprungligen kommer från stäpperna i Mexiko, Texas och Patagonien. De luftiga, täta tuvorna av hårfina mjuka blad påminner om tagel. Bladen är gröna, mot blommorna övergående i halmfärg. På en lämplig växtplats självsår den sig.

Den charmiga sommarljusen Whirling Butterflies är precis den perenn som ger varje rabatt ett avslappnat naturligt utseende. Ursprungligen kommer den från de torra och heta slätterna i södra Nordamerika, vilket tydligt antyder att den älskar solens strålar och en väldränerad sandjord. Av oss får du en vackert uppvuxen planta i kruka, som det bara är att plantera ut i trädgården. Här bildar den snart en tät tuva av gröna blad, från vilken det hela sommaren fram till oktober skjuter upp långa tunna stjälkar översållade med blommor. Dessa blommor slår ut i rent vit färg och får med tiden en lätt rosa ton. Den rikliga blomningen lockar dessutom pålitligt till sig pollinerare, för vilka växten är en stor födokälla. Den klarar också starkare frost ner till arton minusgrader. Den ser fantastisk ut i blandade planteringar bredvid torktåliga gräs eller andra lättskötta arter. Visserligen är det en kortlivad perenn, men tack vare att den villigt frösår sig stannar den kvar hos dig länge på växtplatsen. Om du gillar att binda levande sommarbuketter, kommer sommarljusen definitivt inte att göra dig besviken. Stjälkarna klipps bara av i samma ögonblick som de första blommorna öppnar sig. Det är en helt anspråkslös art utan allvarliga sjukdomar, som inte behöver något stöd och kommer att förlåta dig till och med nybörjarmisstag.

Vinterkyndeln är en oumbärlig del av varje solig örtträdgård, där den glädjer både som en användbar kulinarisk ingrediens och som en dekorativ perenn. Den kommer ursprungligen från Medelhavets torra, steniga sluttningar. Tack vare sitt ursprung trivs den bäst i full sol och magrare, väldränerad jord även i din trädgård. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka, som det bara är att plantera om direkt i rabatten, där den snabbt bildar en tät buske som blir cirka trettio centimeter hög. Till utseende och växtsätt påminner den starkt om timjan. Under augusti och september blommar den med ett hav av små vita och lila blommor, som fungerar som en magnet för pollinatörer. Växten är anspråkslös, tål frost ner till minus tjugotre grader och drabbas varken av sjukdomar eller skadedjur. De små gröna bladen och blommorna är ätbara och utgör grunden i medelhavskökets rätter, och de förhöjer maträtter med baljväxter på ett fantastiskt sätt. Dessutom är kyndel utmärkt som snittblomma i sommarbuketter, till vilka den tillför fin struktur och en kryddig doft.

Mentha spicata, känd som marockansk mynta, för inte bara in en underbar doft i din trädgård, utan också en bit av genuin örttradition. I det vilda föredrar den lätt fuktiga platser i halvskugga, men den tål också direkt sol utan problem. Hemma hos dig kommer den att trivas bäst i humusrik lerjord med tillräckligt mycket fukt. Vi levererar en redan uppvuxen planta i kruka till dig, som du efter uppackningen enkelt kan plantera ut i rabatten. Växten blir upp till sextio centimeter hög och är utomordentligt motståndskraftig mot stark kyla och vanliga sjukdomar, så den sprider glädje utan onödig ansträngning. Den kräver din uppmärksamhet egentligen bara i händelse av att myntabagge oväntat dyker upp. Det är en oumbärlig del av doftande örtkompositioner, men den passar också utmärkt bredvid andra prydnadsperenner. Under hela sommaren reser sig stjälkar med små lila blommor från tuvorna. Dessa ser inte bara bra ut, utan lockar också till sig ett brett spektrum av pollinatörer, från bin till färgglada fjärilar. Dess friskt gröna och starkt aromatiska blad är ätbara och uppmanar direkt till att användas i sommarens kök. Trädgårdsmästare och florister älskar den. Den marockanska myntans stjälkar är utmärkta att snitta till levande arrangemang, som de ger en omisskännlig doft och en fin struktur. I en sommarvas kommer denna gröna skönhet att hålla dig sällskap i ungefär en vecka.

Trädgårdstimjan German Winter är en aromatisk perenn som ingen solig örtträdgård kan vara utan. Den kommer ursprungligen från de torra och steniga sluttningarna i det soliga Medelhavet, därför uppskattar den full sol och väldränerad, magrare sandjord allra bäst i trädgården. Det är en helt anspråkslös ört som inte drabbas av skadedjur eller sjukdomar, och som pålitligt står emot frost ner till minus tjugotre grader. Den trivs utmärkt i blandade rabatter bredvid torktåliga perenner, men fungerar också perfekt för krukodling på balkonager och terrasser. Det idealiska plantavståndet vid utplantering är ungefär tjugofem centimeter. Vi levererar en redan uppvuxen planta i kruka hem till dig, som du enkelt kan plantera om direkt på din utvalda plats och njuta av omedelbart. Under juni och juli täcks timjanen av ett överflöd av fina rosa blommor som pålitligt lockar till sig bin, humlor och fjärilar från hela grannskapet. Den populära sorten German Winter skiljer sig från de andra genom sin mer storväxta karaktär och längre skott. Dess små gröna blad är intensivt aromatiska och till hundra procent ätbara, vilket gör den till en populär ingrediens i många rätter. Dessutom reagerar växten mycket bra på kraftigare beskärning, vilket gör det enkelt för dig att bibehålla dess täta form.

Nejlikrot Totally Tangerine lyser upp varje trädgård med sina skålformade blommor i varma nyanser som påminner om färgen på mogna mandariner. De ursprungliga botaniska arterna av denna söta nejlikrot kommer från bergsområden i Chile, och därför trivs den bäst även i vårt klimat i väldränerad, humusrik och lerig jord. Den klarar frost ner till minus tjugoåtta grader utan problem, och skötseln klaras enkelt av även av absoluta nybörjare, eftersom den inte drabbas av sjukdomar eller skadedjur. Av oss får du en redan uppvuxen planta i kruka, som du helt enkelt planterar ut direkt i rabatten i sol eller halvskugga. Det idealiska är att plantera växterna med ungefär en halv meters mellanrum. Här bildar den snabbt en tät tuva av gröna blad, från vilken det växer kraftiga stjälkar som blir upp till nittio centimeter höga, och de behöver inget stöd. Även om det är en kortlivad perenn, kommer den att kompensera dig med sin otroliga uthållighet i blomningen. Till skillnad från andra nejlikrötter påbörjar sorten Totally Tangerine sin blomsäsong lite senare, men i gengäld kommer den att glädja dig oavbrutet från maj till september. De halvdubbla blommorna övergår dessutom gradvis till en djup laxrosa till mörk persikofärg och är formligen en magnet för bin, humlor och fjärilar. I rabatten fungerar den utmärkt som utfyllnadsväxt, som med sin neutrala struktur vackert binder samman andra perenner. Du kommer också att ha glädje av den blommande nejlikroten inomhus. Den passar nämligen utmärkt som snittblomma i sommarbuketter. Vi rekommenderar att man klipper stjälkarna när en fjärdedel till hälften av blommorna på kvisten redan har slagit ut. I vas håller de sedan i ungefär en vecka och livar mjukt upp varje arrangemang. Även om den inte lämpar sig för torkning, gör den ett utmärkt jobb i rabatten även under vintern, när dess bladverk och resterna av stjälkarna skapar en intressant vintereffekt under frost eller snö.

Den kaukasiska förgätmigejen kommer ursprungligen från de fuktiga bergsskogarna i Kaukasus, där den bildar tät undervegetation. Det är en idealisk perenn för skuggiga och halvskuggiga hörn av din trädgård, där den kommer att trivas i humusrik och fuktig jord. Utseendemässigt påminner den om klassisk förgätmigej, men låt dig inte luras – dess blad är mycket större, hjärtformade och sträva vid beröring. Det är just tack vare dem som den fungerar som en utmärkt marktäckande växt, som skjuter upp tidigt på våren och pålitligt täcker bar jord med sina blad ända till sent på hösten. Den bildar därmed en naturlig, kontrasterande bakgrund till de skira och små blommorna. Små himmelsblå blommor dyker upp i april, maj och juni och skapar en vacker, skir slöja över den gröna bladmattan. Blomställningarna är också lämpliga för snitt i bundna vårbuketter, där de ger ett mycket romantiskt intryck. Se bara upp för mördarsniglar och sniglar, som gärna mumsar på de saftiga bladen, så det är bra att regelbundet kontrollera växterna. Det är en långlivad och tålig perenn som klarar stark kyla utan problem och kommer att ge dig glädje på samma plats i många år.

Aromatisk ettårig basilika med upprätt växtsätt och ljust gröna, medelstora blad. Blommar med vita blommor.

Kryddsalvian är en oumbärlig perenn för alla älskare av örtkvarter och naturliga planteringar. Dess ursprungliga hemland är de torra områdena vid Medelhavet, där den naturligt växer på soliga steniga sluttningar. Samma förhållanden kräver den även hos oss, så välj full sol och ganska mager, väldränerad jord åt den. Från den mottagna uppvuxna plantan i kruka kommer den snabbt att stärkas efter utplantering och bilda en livskraftig liten buske, som utan problem klarar vinterfrost ner till minus tjugotre grader. Sorten Maxima är exceptionell med sina sammetslena, grågröna blad, som blir upp till tre gånger så stora som hos vanliga arter. Vi odlar den primärt för dessa massiva och starkt aromatiska blad som har bred användning i köket och i teblandningar. Under juni och juli blommar den med violettblå blommor som lockar till sig pollinatörer. Om du dock vill bevara maximal arom i bladen rekommenderar vi att du tar bort blommorna. De stadiga stjälkarna passar utmärkt att klippa till sommarbuketter, där de håller sig fräscha i ungefär en vecka, eller för floristiska ändamål att torkas till vinterdekorationer.

En ursprunglig vild perenn med stort utbredningsområde från Europa till Sibirien. Lämplig för naturliga och vilda planteringar. Växer på ängar och torra gräsmarker. En mycket anpassningsbar och tålig växt som växer i tuvor och sprider sig med utlöpare. Genom att klippa ner den efter den första blomningen främjar vi bildandet av nya blommor. Till buketter skördar vi när de små blommorna är helt utslagna. Håller i 10 dagar i vas. Summer Pastels kännetecknas av en föränderlig och mjuk färgskala från vitt och vanilj till laxrosa, tegel och brons.

Perovskia för pålitligt in en fläkt av soliga stäpper i trädgården och ställer nästan inga krav på skötsel. Dessa glest grenade halvbuskar härstammar ursprungligen från de karga, steniga områdena från Afghanistan ända till Tibet, där de växer på öppna slätter badande i sol. Tack vare sitt ursprung älskar den full sol och mager, väldränerad sandjord med minimalt med fukt. Från oss får du en välrotad planta i kruka, som bara behöver planteras direkt på den utvalda platsen i rabatten. Den behöver inget stöd, undviker vanliga skadedjur och sjukdomar, och överlever kyla ner till minus tjugoåtta grader. Den blir upp till etthundratjugo centimeter hög och bildar slående vitludna skott med silvergrå, aromatiska blad. Från juli till oktober blommar den med små blåvioletta blommor som fungerar som en lockmagnet för bin och fjärilar och som till och med är ätbara. Perovskian framhävs vackert bredvid torktåliga perenner. Blommorna passar till snitt såväl som att torkas till vinterarrangemang. De silvriga stjälkarna garanterar dessutom en vacker vintereffekt i rabatten.

Kinesisk gräslök, även känd som vitlöksgräslök, härstammar från de soliga stäpperna och ängarna i Östasien. I våra trädgårdar trivs den därför bäst på soliga eller halvskuggiga platser med väldränerad, lerig till sandig jord. Det är en extremt lättskött perenn som utan problem klarar frost ner till minus tjugotre grader och undviks av vanliga skadedjur och sjukdomar. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka, som bara behöver planteras om direkt på den utvalda platsen, där den snabbt bildar en tät tuva som blir ungefär en halv meter hög. Dess blad är smala och platta. Från augusti till oktober blommar den med iögonfallande vita blommor med grön hals och ådra, vilka lockar till sig bin och fjärilar. Det är en perfekt ört för både köket och prydnadsträdgården. Både blad och blommor är helt ätbara och ger rätter en trevlig vitlökssmak. Dess stadiga stjälkar passar också utmärkt som snittblomma i höstbuketter, till vilka de tillför en mycket intressant och ovanlig struktur.

Vänderot är en betydelsefull läkeört som med sina egenskaper har följt mänskligheten i århundraden. I naturen hittar du den oftast på fuktigare ängar och i ljusa skogar i Europa. Därför växer den bäst även hos dig på en solig plats med mullrik och lerig jord. Den klarar våra vintrar och frost ner till minus tjugotre grader utan problem. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka som bara behöver planteras ut direkt i rabatten, helst med ett avstånd på sextio centimeter. Tack vare att den är så lättskött är vänderoten idealisk för nybörjare, den lockar bara till sig bladlöss ibland. Under sommaren bildar den kraftiga stjälkar med gröna blad som kan bli upp till hundrafemtio centimeter höga. På dessa slår små vita och rosa blomställningar ut. Växten är starkt aromatisk och avger en specifik doft som är omtyckt av katter. Blommorna är ätbara och lockar pålitligt till sig bin. Vänderoten passar utmärkt i fuktigare örtrabatter, där den gärna frösår sig. För buketter skördar vi stjälkarna när de första små blommorna slår ut, och de håller sig i vasen i fem dagar.

Jättevallmo Royal Wedding är en slående perenn som för in en äkta elegans i vårträdgården. Den kommer ursprungligen från de kargare förhållandena i Kaukasus, Turkiet och Iran, där den växer på soliga klippbranter och torra ängar. Tack vare detta är den exceptionellt tålig, klarar lätt av kyla ner till minus fyrtio grader och klarar sig utan komplicerad skötsel. Av oss får du en uppvuxen planta i kruka, som du bara behöver plantera på en solig plats med väldränerad lerjord. Kultivaren Royal Wedding belönar dig i maj och juni med gigantiska skålformade blommor med rent vita kronblad, som i sin mitt döljer en markant mörkvinröd fläck. Dessa förtrollande blommor lockar dessutom pålitligt till sig pollinatörer från vida omkring. Typiskt för jättevallmo är att dess slående ludna gröna blad vissnar ner kort efter blomningen. Växten tar en paus under den varmaste sommaren för att samla kraft, och en mindre del av bladen skjuter ofta upp igen först i slutet av sommaren. I rabatten är det därför idealiskt att plantera vallmon tätt intill andra perenner, som skjuter upp lite senare och naturligt fyller den tomma platsen efter den vilande vallmon. Den slipper sjukdomar och behöver inget stöd, utan når en höjd på cirka sextio till åttio centimeter. Se bara upp för åkersorkar, som kan fatta tycke för dess köttiga rötter. Annars är det en långlivad växt som även en absolut nybörjare klarar av utan oro. Eftersom växten är giftig, är den naturligtvis inte avsedd att ätas. De gigantiska vita blommorna är en stor lockelse även för älskare av snittblommor, även om de kräver ett litet knep. Precis som med andra vallmosorter måste stjälkarna skördas exakt i det ögonblick då knopparna börjar få färg och spricker upp lätt. Direkt efter snittet bränner vi ändarna på stjälkarna med en låga i ungefär tjugo sekunder, för att förhindra att saven rinner ut, och därefter sätter vi dem i kallt vatten. Tack vare denna metod håller de sig vackra i vasen i cirka fyra dagar och ger buketterna en fantastisk lätthet. Dessa skira blommor lämpar sig förvisso inte för torkning, men i färska vårbuketter saknar de helt enkelt konkurrens.

Bredbladig risp, även känd som statice, är en växt som ursprungligen kommer från stäppområden i södra Europa. De läderartade bladen bildar en bladrosett vid marken. Ur dessa växer slöjliknande vippor bestående av små blommor i ljust lavendelfärg. Perfekt till buketter; för torkning skördar vi i stadiet då blommorna är fullt utslagna.

Spansk mynta, även känd som grönmynta, är en oumbärlig perenn för alla älskare av örter och doftande trädgårdar. Den växer naturligt på fuktigare ängar och längs vattendrag över hela Europa, därför trivs den bäst i trädgården i lerig och humusrik jord med tillräckligt mycket fukt. Den frodas i full sol och i halvskugga, där den snabbt bildar en tät tuva av friskt gröna blad som blir mellan fyrtio och sextio centimeter höga. Av oss får du en vackert uppvuxen planta i kruka, som det bara är att plantera direkt i rabatten eller i ett rymligt kärl. Vid plantering i jord rekommenderar vi att hålla ett avstånd på cirka fyrtio centimeter, så att den får tillräckligt med utrymme att sprida sig. Det är en exceptionellt motståndskraftig och lättodlad växt, som även absoluta nybörjare kan hantera utan problem. Den tål till och med stark kyla ner till minus tjugoåtta grader och lider inte av vanliga sjukdomar, bara ibland behöver man se upp för myntabagge. Under sommaren, från juli till september, förvandlas rabatten till en festmåltid för pollinatörer. Myntan blommar med små lila blommor som fungerar som en magnet för bin och humlor. Hela växten innehåller kraftiga eteriska oljor, som ger en omisskännlig och stark myntadoft. Bladen och blommorna är fullt ätbara, så du kan använda dem vid beredning av uppfriskande drycker, te eller som dekoration på sommardesserter. Spansk mynta har också sin fasta plats inom floristiken. Dess raka stjälkar är mycket populära som fyllnadsgrönska i levande buketter, vilka de ger inte bara en intressant struktur, utan framför allt en underbar doft. Du kan dessutom enkelt torka blommor och blad för senare användning i örtblandningar eller små doftande dekorationer.